رز بالحليب
مع بعض المواد للمسافرين لتطلع الطعمة💯 متل ببلادنا
الخطوات
- 1
منغسل الرز بعدين منسلقن على نار هادية لحتى تنشف الماء بس مو عالاخر تنشف و يستوي الرز
- 2
منضيف الحليب على الرز (يفضل تكون نسبة الدسم بالعلبة 3,5 او اكثر نسبة بتلاقوها)
- 3
وبعدا منضيف كريمة الخفق (هي الكريمة بتعطي دسم للأكلة لان مافي هون حليب كامل الدسم متل بلادنا وهي الكريمة بتضيف نكهة حليب بلادنا)
- 4
كل الشغل على نار هادية كل شوي نحركن منشان مايلزق الرز بأرض الطنجرة (انا بستخدم طنجرة تيفال)
- 5
بس سخن الحليب منضيف السكر كاسة ونصف او 300غرام
- 6
بصحن صغير منحط النشاء ومنحرك بماء باردة مو ساخنة ومنحركن منيح ليدوب النشاء لأن الماء الساخنة بتخليهن يجَمّعوا ومايدوبوا
- 7
وبس غلي الحليب منضيف النشاء ومننتبه انو يكون ذائب بشكل كامل (وانتوا عم تساووا الاكلة اذا حسيتوا بدها نشاء كمان فيكن تدوبوا زياة لتوصلوا للسماكة اللي انتوا بدكن اياها)
- 8
هون ماعاد فينا نترك الطنجرة لازم نضل نحركها باستمرار
- 9
(كيف منعرف انو الاكلة جاهز بس يبلش يشتد الحليب وتصير الأكلة عبارة عن مزيج متماسك كل ماغليتوها زيادة بتشتد زيادة)
- 10
للي بيحب يضيف ماء الزهر منستخدموا اخر شي قبل مانطفي النار فورا منشان يحافظ عالطعمة
- 11
والخطوة الاخيرة منسكبه بصحون ومنحط عليهن المكسرات وصحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رز بالحليب رز بالحليب
#وصفات_اقتصادية .. طبق شامي يحضر بشكل يومي أو في المناسبات الدينية كقدوم السنة الهجرية الجديدة كل عام وانتم بخير..
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات