Spaghetti Carbonara Simple

Masak Apa Aja
Masak Apa Aja @dapur_rasa_rumah
Jakarta, Indonesia

Buat makan siang di hari Minggu, spaghetti ini pas banget.

Spaghetti Carbonara Simple

84 orang berencana membuat resep ini

Buat makan siang di hari Minggu, spaghetti ini pas banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 buahdada ayam fillet
  2. 2 buahsosis siap makan
  3. 1 bungkusspaghetti (me: La Fonte)
  4. 120 mlsusu cair full cream
  5. 120 mlair sisa rebusan spaghetti (disiapkan ketika sudah selesai merebus spaghetti)
  6. 1/2 batangkeju
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/4 buahbawang bombay
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci, masukkan minyak goreng dan garam secukupnya agar spaghetti tidak lengket saat diangkat.

  2. 2

    Masukkan spaghetti dalam air mendidih. Tunggu 12 menit atau hingga spaghetti matang. Cara tesnya ambil 1 helai spaghetti dan coba apakah teksturnya sudah pas seperti yg diinginkan.

  3. 3

    Sambil menunggu spaghetti dimasak. Geprek bawang putih, kupas kulitnya dan cincang halus. Kupas bawang bombay dan cincang kasar. Sisihkan.

  4. 4

    Potong dadu keju. Sisihkan.

  5. 5

    Potong dadu dada ayam dan sosis, sisihkan.

  6. 6

    Cek spaghetti. Angkat spaghetti yg sudah matang. Sisihkan.

  7. 7

    Masukkan minyak goreng untuk menumis dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  8. 8

    Masukkan ayam dan sosis, tumis hingga ayam matang.

  9. 9

    Masukkan spaghetti aduk rata hingga tercampur

  10. 10

    Masukkan air sisa rebusan spaghetti, susu, dan keju, masukkan garam dan lada. Aduk hingga keju leleh dan tekstur menjadi creamy dengan api sedang.

  11. 11

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Apa Aja
Masak Apa Aja @dapur_rasa_rumah
pada
Jakarta, Indonesia
A geek who loves cooking, full time mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa