Bécsi túrós palacsinta

Sándor Dzsenifer
Sándor Dzsenifer @Dzseni_cook25
Pécs

Bécsi túrós palacsinta

Drótosné Törő Éva Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bécsi túrós palacsinta receptet.
Drótosné Törő Éva Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bécsi túrós palacsinta receptet.
Kriszta Krisztina Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bécsi túrós palacsinta receptet.
Sándor Dzsenifer
Sándor Dzsenifer @Dzseni_cook25
Pécs
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Palacsintához:
  2. 40 dkgliszt
  3. 1 litertej
  4. 1 csipetsó
  5. 4 dbtojás
  6. A sütéshez:
  7. szükség szerintétolaj
  8. Töltelékhez :
  9. 40 dkgtúró
  10. 3 ekek vaj
  11. 3 dbtojás
  12. 10 dkgcukor
  13. 1 darabcitrom/lime reszelt hélya
  14. 1 tktk. Rumaroma
  15. 1 csipetsó
  16. Öntethez:
  17. 2 dbtojás
  18. 5 dkgcukor
  19. 20 gvaníliás cukor
  20. 2 dltej

Elkészítés

  1. 1

    Csomómentesre keverjük a palacsintatészta hozzáválóit, és hagyományos módon kisütjük kiolajozott palacsinta sütőben.

    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 1 fotója
    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 1 fotója
    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Egy tepsit / jénait alaposan kikenünk vajjal. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojások sárgáját 2 evőkanál vajjal, a rumaromával és a citrom/lime lereszelt héjával kissé habosra keverjük a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.

    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 2 fotója
    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A túrót összekeverjük a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a felvert fehérjét. A palacsintákat megtöltjük a túróval, feltekerjük, majd középen kettévágjuk.

    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 3 fotója
    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Belerakjuk a kivajazott sütőedénybe úgy, hogy a vágott felükkel felfelé álljanak, majd kissé egymásra csúsztatjuk őket.

    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Az öntethez összekeverjük a tojásokat a tejjel, a cukrokkal és a vaníliás cukorral csomómentesre dolgozzuk, majd ráöntjük a palacsintára és előmelegített, 180 C fokos sütőben körül-belül 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

    Bécsi túrós palacsinta recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Drótosné Törő Éva Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bécsi túrós palacsinta receptet.
Drótosné Törő Éva Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bécsi túrós palacsinta receptet.
Kriszta Krisztina Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bécsi túrós palacsinta receptet.

Cooksnapek (4)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Sándor Dzsenifer
Sándor Dzsenifer @Dzseni_cook25
Közzétéve:
Pécs
Elvégeztem a szakács szakmát, nem régen született meg a kisfiam azóta itthon tevékenykedem álltalában a gyorsan elkészíthető ételek híve vagyok a mottóm gyorsan finomat de nem ilyedek meg ha sok a munka az étel elkészitésénél . Szeretek új recepteket kipróbálni . imádok sütni . :)igazából én a cookpadot az énkis recept füzetemnek használóm így biztosan nem veszik el nem lesz piszkos, vizes :D de az hogy mások örömüket lelhetik benne úgy még fantasztikusabb. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Tejfölös-ribizlis sütemény#2026augusztus
  2. Gyuvecs bográcsban
  3. Hortobágyi húsos palacsinta
  4. Csirke ragu
  5. Töltött gömb cukkini
  1. Churros
  2. Tök jó! Tökfőzelék
  3. Fűszerezett pulykamellfilé
  4. Fejes saláta