ارز بصوص ودجاج محمر
الخطوات
- 1
نغسل الدجاجة مليح وانظفها من الزوائد وبعدها نعمل خلطة بالثوم والزبدة والموطارد والتوابل الخاصة بالدجاج والملح كمية مليحة وبعدها ندهن الدجاجة مليح تحت الجلد وفوق الجلد وكذلك من الداخل ونوضعها في الفرن (انا نوضعها في هداك الحديد تع الكويزنيار ونشدها مليح من الجوانب ونخليها تدور من 45د الى ساعة) نربطها بالخيط مليح
- 2
في قدر نقلي الثوم والروز والجزر مربعات شوية وبعد نضيف الملح والفلفل اكحل ومغرف كركم و4كيسان ماء لزوج كيسان روزونخليه كي ينشف نطفي ونحط طرشونة نقيقية فوق القدر ونوضع فوقها الغطاء ونخليه
- 3
من جهة اخرى نوضع الطماطم والثوم والملح والفلفل اكحل ونخليهم يتقلاو شوية ونضيف فنجان ماء كي تبدى تغلي نضيف كريات اللحم الى نكون وضعت عليهم ملح وفلفل اكحل وسنة ثوم وشكلتهم كي يطيبو وتثقال الصوص نطفي ونقدمهم بالصحة والهنا (انا الكريات بالصوص للاولاد لانو ميحبوش ياكلو الدجاج)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
ارز بالدجاج المحمر ارز بالدجاج المحمر
#السلم والسلام لبلادي الحبيبة،هدا الرز طريقة تحضيري اناعجبتني مذاقا ومتخدش وقت .
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات