الخطوات
- 1
خلط المواد الجافه ماعدا الخميره.
- 2
تسخين الزبده.
- 3
اضافتها للسميد مع الزيت.
- 4
فرك السميد مع الزبده و الزيت كل كم ساعة لمدة يومين
- 5
بعد يومين نرش العجين بالخميره و نعجن بماء الزهر الى ان تتشكل لدينا عجينه لينه سهلة التشكيل.
- 6
نتركه نصف ساعة يرتاح.
- 7
يحشى العجين بالحشوات (التمر المعجون بقليل من السمنه والقرفه وجوزة الطيب/
حشوة الفستق المطحون المخلوط بالقطر وماء الزهر/حشوة الجوز المطحون مع القطر وماء الزهر والقرفه وجوزة الطيب) - 8
يخبز على حرارة 200 درجه م لمدة عشر دقائق إلى 15 دقيقه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11059884
التعليقات (6)