Kremesan Ayam
Suka banget sama yang namanya kremesan. Mumpung lagi bikin bumbu ungkep ayam sisanya biar gak mubazir dibikin jadi kremesan.
Nah dikirain bikin kremesan gampang eh taunya..susah2 gampang. Mesti tau tekniknya. Saya ngileptnya kadang bisa kadang gak..Maklum baru pertama kali coba 😁.
Source: Dapur Maya
Tips:
1. Minyak HARUS banyak.
2. Tuang adonannya mesti sedikit2 mungkin 2x siram/tuang.
3. Pas melipatnya kalau sudah kokoh pinggirannya ya. Kalau gak ambyar.
#CookpadComunity_Depok
#TemanDepok
#RecookDepok_Maya
#PejuangGoldenApron2
#OneRecipeOneTree
Kremesan Ayam
Suka banget sama yang namanya kremesan. Mumpung lagi bikin bumbu ungkep ayam sisanya biar gak mubazir dibikin jadi kremesan.
Nah dikirain bikin kremesan gampang eh taunya..susah2 gampang. Mesti tau tekniknya. Saya ngileptnya kadang bisa kadang gak..Maklum baru pertama kali coba 😁.
Source: Dapur Maya
Tips:
1. Minyak HARUS banyak.
2. Tuang adonannya mesti sedikit2 mungkin 2x siram/tuang.
3. Pas melipatnya kalau sudah kokoh pinggirannya ya. Kalau gak ambyar.
#CookpadComunity_Depok
#TemanDepok
#RecookDepok_Maya
#PejuangGoldenApron2
#OneRecipeOneTree
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Campur semua bahan lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak. Minyaknya yang banyak ya. Tunggu hingga benar2 panas. Lalu tuang dengan menggunakan saringan kelapa. Hati2 karena minyak panas sekali. Tuangnya jangan dekat2 ya. Tunggu hingga pinggiran kokoh lalu lipat hingga 2-3 kali. Balik. Masak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan. Boleh juga disimpan dalam toples jika sudah dingin.
Resep Serupa
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Punya 2 bocil yang kalo dibawa ke resto dapet kremesan makannya lahap banget,, termotivasi lah bundanya biar bisa bikin kremesan sendiri dirumah.. 😂😂Dulu pernah bikin tapi gagal,, akhirnya setelah dapet resep dari temen kantor perdana bikin langsung berhasil malah diluar ekspektasi lebih enak dari yang dikira.. 😄😄🥳🥳Ini sengaja saya bikin tipis,, biar enak ditaburin diatas nasi hangat,, kalau mau kokoh tinggal dibikin agak banyak aja sekali goreng hasilnya pasti kokoh dan kriuk nya tahan lama.. 😇
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Hampir tiap minggu bikin ayam ungkep buat stock di kulkas. Kali ini kepikiran manfaatin air sisa ungkepannya jadi kremesan. Sengaja ditambah air karna air sisa ungkepannya asin jadi biar ga keasinan aja.
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Saya doyan banget makan ayam kremes, kemaren habis ungkep ayam masih ada sisa air ungkepannya.. Akhirnya dibikin kremesan aja. Untuk bumbu ungkep ayam kyk biasa aja: baput, kunyit, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk ya.. Pakai bumbu instan juga bisa.. 😊 #dirumahaja
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Ceritanya lagi ungkep ayam. . Nah sisa airnya dibuat kremesan biar ada kriuk2nya..
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Doyan makan kremesan tapi khawatir dengan minyak yang dipakai oleh penjualnya...? Kuy bikin sendiri saja...
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Pelengkap ayam goreng, atau bisa juga untuk dicemilan.Saya pake Baking Powder, dengan hasil kremesan yang serbuk.Jika ingin hasil kremesan yang kokoh dan menyatu, sebaiknya memakai Baking Powder Doble Action (misalnya merk : Hercules)
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Sisa ungkepan ayam biasanya d pakai utk bkin stock kaldu, utk soto atau semacamnya. Kali ini pertama kali coba bkin kremesan. Alhamdulillah berhasil
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalau bikin ungkep ayam, selalu ada sisa kaldu ayamnya. Harus banget dimanfaatkan, salah satunya dibuat kremesan ayam. Jadi saat makan ayam goreng bisa diberi taburan kremesan ayam, supaya ayam goreng tambah gurih dan kriuk.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
BismillahSisa air ungkep ayam jangan dibuang. Bisa dibuat kremesan kayak gini loh biar makin semangat makan.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Pakai bumbu instan ungkep ayam yaa, tapi kalau mau pake air ungkepan ayam juga boleeeh ❤️
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Lagi ad waktu luang jd kali ini masak kremesan ayam,,,resep dr eyang Puji Alhamdulillah kremesan ayam nya kriuk-kriuk.Saking asik nya nih setelah selesai bikin saya tiriskan dulu biar ga berminyak, eehhh lupa d tinggal pergi sampe sore,,,kremesan d atas meja makan ga masuk toples, tp alhamdulillah ternyata Kremes ayam masih kriuk² dong,,lgsg deh masuk toples n pagi ny pun tetep kriuk².Soal rasa mh gimana resep ungkep ayam andalan masing² yaa.yuuk kita bikin....source : Puji Winarni#PejuangGoldenApron2#BandungArisanRecook4_PujiWinarni#CookpadCommunity_Bandung#SeptemberCeria#weekendchallenge
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalo pas ungkep ayam, ada sisa air ungkepan jangan dibuang ya. Dibuat kremesan aja, enyak dan gurih..Kremesan ayam ini bisa juga disimpen buat lauk sewaktu2. Tapi biasa kalo saya buat ini max 1 minggu udah abis karna anak saya demen sekali 🤣🤣source : Tintin Rayner#lihairecook10_Solo#PekanPosbarHidanganKering#Timlo_LaukKering#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar