تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
٨ أشخاص
  1. 2 كيلولبن
  2. 1/2 كيلولحم مكعبات
  3. 1/2بصل يابس صغير
  4. 3 ملاعقنشا
  5. 1/2 كوبمرق لحم
  6. ملح
  7. 1/4 كوبزيت قلي
  8. 1/2 كوبصنوبر
  9. مطيبات السلق:
  10. 2ورق غار
  11. 2 عودقرفة
  12. 1بصلة
  13. ملح حسب الرغبة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نسلق اللحم مع المطيبات

  2. 2

    نخفق اللبن جيداً و نضع ملعقتين نشا والملح ونستمر بالخفق ليصبح متل الكريمة

  3. 3

    نقشر البصل الصغير و نغسله

  4. 4

    نسلق البصل بماء اللحم ثم نصفيه و نضعه جانبا

  5. 5

    نضع اللبن على النار و نستمر بالتحريك باتجاه واحد الى أن يغلي اللبن

  6. 6

    عند الغيان نضيف اللحم الساخن و نحرك

  7. 7

    ثم نضيف البصل الساخن ونحرك

  8. 8

    نأخذ ربع كوب مرق لحم ساخن (اذا اللبن خفيف نضع ملعقة نشا) ونضيفها على اللبن

  9. 9

    في مقلاة نحمر الصنوبر و نضيفها على اللبن (ماعندي صنوبر استعملت لوز)

  10. 10

    نحرك قليلا و تترك على النار لمدة 20 دقيقة

  11. 11

    تسكب وتقدم مع الأرز بالشعيرية

  12. 12

    وصحتين وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (6)

ريان الشام
ريان الشام @Raen
يميييييي تسلم ايدك والف هنا

وصفة من

khouloud el atrache
نُشرت في
Kolwezi, Lualaba, الكونغو - كينشاسا
🇱🇧 🇸🇦🇨🇩اكتب وصفاتي بالبرنامج كي لا أنساهاوبدعمكم و تعليقاتكم و تجربتكم لوصفاتي افرح وافتخر بكمجميع الوصفات بمعايير الكاسات و الملاعق مع تصوير الخطوات
اقرأ المزيد...