الخطوات
- 1
في إناء نضع نصف كاس ماءوسكروخميرةفورية وفرينة نأخذ منها نصف كاس حتى يشتد قليلا ويخمر ويتضاعف حجمه
- 2
نأخذ العجينة ونضع فيه بقية المكونات ندكر منها اللحظة ملعقتين 2بيضات والفانيليا وفرصة ملح ونجمعه ببقية الفرينة (طحين) (طحين) ثم نجمعها بعضها البعض ثم نضيف الزبدة معها ونفركها معا جيداً حتى نتحصل على عجينة متماسكة ونتركه يرتاح ثم نقوم بعملية لف العجين بعضه البعض 10مرات ثم نتركه مدة 15دقيقة ونكرر العملية 3مرات
- 3
نحضر قالب الكيك نقوم بدهنه بالزبدة و الفرينة (طحين) (طحين) وبعدها نحضر العجينة ونقطعها إلى 3اجزاء على شكل حربوش ومنه إلى ضفاءر
- 4
و ندهن هدا الاخير بالخليط المشكل من الحليب والزيت وسكر وقهوة سريعة الدوران وندهن الوجه المراد طهيه مع العلم اننا قد شغلنا الفرن من قبل كما أننا تركنا العجينة ترتاح قليلا وبعدها ندخله إلى الفرن وننقص الفرن بعدها كي يطيب (يستوي) منقطعشو مو ساخن حتى يبرد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)