الخطوات
- 1
نضع في إناء ماء دافىء ماشي كل كمية غير شوي وسكر وزيت وخميرة فورية ندمجهم ونفرغ فيه فرينة (طحين او دقيق) نأخذ من كأس ربع كمية وتخليها تختمر حتى يتضعف حجم ثم نرجع إليه مرة تانية
- 2
ونفرغ باقية المواد مثل لاحظة وبيض وفانلياوملح وكمية متبقية من فرينة (طحين او دقيق) حتى نلم العجن ويكون متامسك وندخل ملعقة أكل زبدة ملحي في بريوش
- 3
وتخليها يخمر وبعد ذلك نقوم بعمليات العجن نأخذه من أسفل إلى أعلى ونخلها يرتاح لمدة 15 دقيقة ونقوم يتكرر نفس عملية لكي بريوش بنجاح معك
- 4
وفي خطوة أخيرة تقسيم لعجن الي3 حربوش وتشكيلها على شكل ظفيرةونخلاط كمية من حليب وسكر وزيت وقهوة سريعة ذوبان لكي ندهنها على وجه ونكون دهن مول كيك بزبدة وشوية فرينة (طحين او دقيق) ونضعه يخمير قبل مندخله إلى الفرن ونكون شعلن الفرن مسبقنا ثم ندخلها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11064306
التعليقات (2)