نغلي البطاطا في الماء وشوية ملح

باعد مطيب نرحيها مع شوية حليب ومغرف زبدة

في مقلاة نضع شوية زيت نخليه يسخن نحط المرقاز يتقلى شوية نسكرفج فوقه ثوم

نزيد شوية ملح فلفل اسود كمون بالصحة والهناء