Krémes rakott burgonya
Elkészítés
- 1
A krumplit és a tojásokat megfőzzük.
- 2
A zsírt felforrosítjuk majd üvegesre pirítjuk a vöröshagymát. Rászórjuk a lisztet, így is pirítjuk, majd felöntjük a tejjel, állandó kavargatás mellett.
- 3
A tejszínt, a krémsajtot is hozzáadjuk, kavargatjuk, addig főzzük közepes tűzön, amíg a sajt felolvad, s az egész mártás sűrűségűvé válik. Ha szükséges, sózzunk.
- 4
Ekkor a gázt lekapcsoljuk, félretesszük. Egy tűzálló tepsit, jénai, magas falú tálat kivajazunk, beszórjuk a zsemlemorzsával.
- 5
Egy rész burgonyát lerakunk a tepsi aljára, a mártás harmadát "rálocsoljuk" egyenletesen a burgonyára, majd erre a vékonyra szeletelt kolbászt, tojást rakosgatjuk. Ennek a tetejére mehet a maradék krumpli. Rá a tejföl és a sajt.
- 6
150 fokon megsütjük.
- 7
Jó étvágyat! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott burgonya Rakott burgonya
Egyszerűen elkészíthető, nem igényel különösebb tapasztalatot.
-
Rakott burgonya Batátával Rakott burgonya Batátával
A kukoricás rakott burgonya nem egy szokványos darab, de különleges ízt ad az ételnek 🤗
-
-
Rakott burgonya Rakott burgonya
Gyermekkorom egyik kedvence. Talán azért is, mert akárhányszor készítettük, kivétel nélkül a család minden tagja kivette belőle a maga részét. Ki a krumplit pucolta, ki a tojást. Ki a kolbász karikázta, ki a sajtot reszelte. Mindenkinek meg volt a maga szerepe. Bár ma már egyedül készítem, még mindig elönt az a meleg érzés mint annak idején 😊
-
Rakott burgonya házi kolbászból, sajttal besütve Rakott burgonya házi kolbászból, sajttal besütve
A rakott burgonya az az étel a számomra, amit nem lehet abbahagyni. Ez amolyan - ahány ház, annyiféle verzió - étel, számos változata létezik. Egy biztos, a házi kolbász és a házi tojás felülmúlhatatlan párosa maradandó gasztronómiai és ízélményt nyújt a fogyasztó számára.
-
-
Anyukám rakott krumplija Anyukám rakott krumplija
Miután elköltöztem otthonról, volt néhány recept, amit mindenképpen el kellett kérjek Anyától, mert számomra ő csinálja a világon a legfinomabban ezeket az ételeket. Ez is egy ilyen volt! 😊
-
Rakott krumpli (szaftosan, magyarosan) Rakott krumpli (szaftosan, magyarosan)
Számunkra ez az igazi rakott krumpli. Ízekben gazdag és szaftos. Degeszre tudjuk enni magunkat belőle. 😃😍
-
Rakott krumpli besamellel Rakott krumpli besamellel
Eddig hagyományosan készítettem a rakott krumplit..eddig!ezentúl csak így csinálom, nem lehet lerakni az evőeszközt, olyan finom😋
Cz Niki -
Rakott burgonya Rakott burgonya
Sokféle változatot láttam már, de mi így szeretjük. #golden2
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek