الخطوات
- 1
نضع في صحن كل المكونات الجافة ونخلطهم جيداً ثم أضيف الماء والحليب حتى اتحصل على عجينة طرية
- 2
ملاحظة : نقدر نستهللك كمية الماء وكمية الحليب كامل كما منقدرش نستهلكهم كامل على حساب الفرينة (طحين) نتحصل على هذا القوام
- 3
ثم نضيفلها ملعقة الزبدة مع العجن المستمر حتى نتحصل على هذا القوام
- 4
نغطيها بكيس بلاستيكي ونخليها تختمر
- 5
نبسطها فوق طاولة العمل على شكل دائرة ونقسها الا 16 قطعة
- 6
وبعدها نشكلها دوائر
- 7
نأخذ صينية الفرن ونحط عليها ورق الطبخ اضع فيها كرات العجينة بهذا الطريقةا
- 8
ونحلها تختمر للمرة الثانية ونرشها بالقليل من الفرينة (طحين) ونضعها في الفرن على حرارة 160°مدة 15دقيقة حتى 20 دقيقة
- 9
بعدما طيب نخرجها من الفرن واحشيها بالموجود عندك
- 10
اخيرا انا فضلت ندير فيها شوي فرماج (جبنة) ابيض كومبار تونة طماطم مرتديلا
- 11
شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11071238
التعليقات