الرقاق بالكبد والقوانص 🤩

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 8رقاقات
  2. 1/2 كيلوكبد وقوانص
  3. 2بصل, متوسطين
  4. 4 حباتطماطم
  5. فلفل حار
  6. 4 فصوص ثوم
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. كمون
  10. معلقتينخل
  11. 3 كوبشوربة

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصل والثوم ونقطع الكبد والقوانص قطع صغيرة ونضعهم كلهم على النار مع معلقتين زيت زيتون ونحط الملح والفلف الاسود والكمون والخل هنشم ريحة تحفة

  2. 2

    قبل ما تستوي بشويه نقطع الطما طم مكعبات صغيرة ونضيفها هي والفلفل ونقلبهم ولما تستوي نحضر صينية الرقاق

  3. 3

    هنجيب صينية ندهنها سمنة ونضع أربع رقاقات في كوبين شوربة ونضعهم في الصينية ونضع حشوة الكبد والقوانص

  4. 4

    ثم نضع الاربع رقاقات الأخيرة في الشوربة أيضا ثم نضعهم فوق الحشوة ونقطعها قبل دخلها الفرن ونضع عليها كوب الشوربة ومعلقة سمنة على الوجه عشان يحمر وندخلها الفرن لحد لما تأخذ لون حلو وألف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Roaa
Roaa @cook_19222366
نُشرت في

التعليقات