Paso a paso
- 1
Colocamos la carne en un bowl junto con las cebollas y la zanahoria ralladas.
- 2
Agregamos los condimentos y la mostaza y comenzamos a amasar para que se unifiquen los ingredientes.
- 3
Colocamos una bolsita abierta o papel film sobre la mesada y colocamos la carne sobre ésta emparejando bien.
- 4
En el centro colocamos el jamón cocido, los huevos duros, el morrón y la mozzarella.
- 5
Con el film o la bolsita nos ayudamos para formar el pan de carne. Lo pasamos a un papel aluminio con la unión hacia abajo. Cerramos y llevamos a horno medio por 45'. Abrimos el papel aluminio y continuamos la cocción por 15' más.
- 6
Cuando esté dorado está listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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