الخطوات
- 1
نسلق الدجاج ونشيل الزفره ونضع بصله مقطعة مع البهارات الصحيحه والفلفل الاسود المطحون والملح ونخليه يستوي
- 2
نقطع البصل الا مربعات ونقليه بزيت زيتون وزيت ذره وبعد ما يلين البصل نضيف كوب من مرق الدجاج وملح حسب الرغبه والسماق تقريباً ٣ الى ٤ ملاعق نخليه على نار هاديه مدة ربع ساعة
- 3
نصفى البصل من الزيت
- 4
نضع الدجاج في صينيه الفرن وندهنها بالزيت الى طبخنا فيه البصل ونرش على الدجاج شوي سماق وفلفل اسود وندخلها الفرن تتحمر
- 5
نغمس خبز المسخن في مرق الدجاج ونعصره حتى لا يتقطع بس ياخذ نكهه المرق ونضع على الوجه البصل مع السماق وندخله الفرن من فوق لحتى يتحمر
- 6
نضع الخبز في صحن التقديم ثم نضع عليه الدجاج والصنوبر واللوز
- 7
يقدم مع الزبادي والسلطه الخضراء وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ والمطبخ😊والحمدلله كل من ياكل من طبخي بيستمتع بالطعماجيد الطبخ بشكل عام شرقي وغربي اميل للموالح اكثر من الحلويات ...
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11072377
التعليقات