في وعاء نضع الخميرة والسكر مع نصف كميه الماء اللي هنعجن بيها ونقلبها كويس ونسبها تختمر

وبعد كدا ننزل بالدقيق والزبده ونعجن ثم الماء تدريجيا لحد ما تكون عجينه نيركها تختمر

وبعد ذلك نفرد العجينه على شكل دائرة كبيره ونقطعها بقطاعة الدونت او بالكوب ونحضر صينيه كبيره ونحط عليها ورق زبده مرشوش دقيق ثم نحط عليه الدونت ونسبها تختمر مره كمان

وبعد ذلك نحضر زيت يسخن وبعد كدا نهدي النار وبعد ما تتضاعف حجمها نقليها في الزيت

وبعد ماتبرد نقطعها نصفين ونحشيها بالكريمه وقطع المانجو

الكريمه نضرب بودرة الكريمه في عصير المانجو ونضيف السكر تدريجيا بألف هنا رهيببببببه