حمسة الباذنجان اللذيذة
توجد عدة طرق للحمسة وهذي المفضلة لدي 👩🍳
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع المكونات جميعا على شكل مكعبات ونرش الباذنجان ملح ونتركه جانبا 🔪
- 2
نضع الباذنجان في صينية الفرن ليتحمر خفيف او ممكن نقلية بالزيت 🍆
- 3
نضع الجدر على النار ونضع ملعقتين زيت الزيتون او اي زيت نباتي نضع ١م صغيرة كمون حب 👩🍳
- 4
نضيف البصل الى الكمون ونحمسهم مع بعض الى ان يشقر لون البصل نضيف الثوم المفروم ناعم والفلفل الحار ونحمس الى ان يتغير لون الثوم قليلا 👩🍳🌶🌰
- 5
نضيف البهارات والطماطم الصلصة ١ ملعقة ونحمسهم مع بعض 👍
- 6
نضيف الطماطم المقطعه مكعبات صغيرةونحرك الى ان يذبل الطماطم🍅
- 7
بعد ما يذبل الطماطم نضيف الباذنجان والبقدونس ونحمسهم مع بعض ونغطي الجدر وانخلية على نار هادئة لمدة ٥ دقائق ليتسبك مع الخلطة🥘
- 8
وهذي الحمسة جاهزة تؤكل مع الخبز او تؤكل مع العيش وللتزين صنوبر مقلي ممكن تحفظ في الثلاجة ونضع عليه قليل من زيت الزيتون وبالعافية علينا وعلى عيونكم 😋
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
حمسة ربيان مجفف🦐🔪
معكرونة الجبن اللذيذة 🔥
شوربة عدس
مخلل الباذنجان الحار بالمانجو🍆🌶️
معكرونة الطيبين 😋🥄
حمسة كبد الدجاج
صالونه سمك
اكله تحته
حمسة حمص لذيذه
فاصوليا الطازجة
حمسة البطاطس الهندية
وصفات مامتي 😴💙 
معبوج الباذنجان ب ١٠ دقائق
دجاج مشوي بقدر الضغط الكهربائي 🍗
حمسة الروبيان
صالونه سمك 😋🐟🌶
مدفون الدجاج
مقلوبه دجاج بطريقتي
صالونه سمك
طاوة الدجاج ♤
صالونة دجاج
صالونه طباق 😋😍(اللخمة)
سمبوسة لحم مفروم🍴🥩
حمسة روبيان 🍲
شطه حاره 🔥
لازانيا باللحم المفروم
نونو 
حمسة مشكاك لذيذة😙✌
كبسة دجاج 🍚🍗
مرقة خضار 😋
صالونة دجاج
صالونة سمك
التعليقات (4)