Kori Kohi (Es Kopi Jepang)

Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
Tangerang

Assalamualaikum..

Happy weekend semua... pada kemana ni weekend gini?
Kemana pun itu kalau bareng keluarga pasti akan selalu bahagia ya..

Biasanya weekend waktunya untuk njajan di luar kan.. aduh tapi ini akhir bulan.. 😂

Aku sama suami suka banget minum kopi, dulu waktu tinggal di Banjarmasin weekend gini suka nongki di cafe kopi berjam-jam sambil berceloteh. Semenjak tinggal disini kesibukan beliau bertambah, jadi weekend paling njajan kopi di mall. 😅 yaa kopi kekinian ya.. agak kurang suka si, karena kopinya kurang dominan. Eeits.. tapi.. 1 bulan ini lagi suka banget njajan kopi ala jepang di salah satu resto jepang di mall deket rumah. Kori Kohi!

Apa itu?!

Kori Kohi merupakan salah satu cara penyajian kopi alternatif yang berasal dari negara Jepang.

Kori berarti “Ice Cube” dan Kohi berarti “Kopi”. Yang artinya, kopi yang disajikan dengan cara dibekukan menjadi es batu. Kemudian barulah di campur dengan susu yang dituangkan. (Google)

Nah jadi kita gak akan khawatir nikmati kopi dingin yang jadi encer karena cairannya bertambah dari es. Karena dengan cara ini kandungan kopi akan semakin terasa seiring berjalannya waktu.

So... karena ini weekend di akhir bulan, akhirnya nyobain bikin sendiri, pakai kopi bubuk tanpa ampas yang ada di rumah. Kalian bisa pakai kopi bubuk favorit kalian ya..

Selamat mencoba.. 💞

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jajananminggu
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 grkopi bubuk
  2. 150 grair matang
  3. 100 mlSusu Full Cream

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kopi bubuk ke dalam panci.

  2. 2

    Tambahkan air matang, aduk rata.

  3. 3

    Masak larutan kopi hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Tuang larutan kopi ke dalam ice box. Simpan dalam freezer hingga membeku.

  5. 5

    Keluarkan es kopi. Masukkan kedalam gelas.

  6. 6

    Tambahkann susu ke dalam gelas. Es kopi ala jepang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
Hai mba juliana..kopi yg saya gunakan waktu itu kopi arabica yg tanpa ampas..

Ditulis oleh

Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
pada
Tangerang
Cookpad jadi ebook Resep pribadi.Semoga resep yang saya save di sini bisa bermanfaat buat semua ya..Selamat mencoba resep-resep yang sudah saya bagikan..Terimakasih banyak untuk yang sudah mencoba atau berkunjung ke Jurnal Resep saya.
Lebih banyak

Resep Serupa