منسف اردني💪🏼

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Soso
Soso @cook_4117725
riyadh
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلولحم غنم
  2. كيلورز
  3. بصله لسلق اللحمة
  4. ورق غار
  5. فلفل اسود حب
  6. حبتينهيل
  7. ملح للرز فقط
  8. جميد الكسيح السائل
  9. لبن عيران
  10. بقدونس وصنوبر للزينه
  11. ملعقتين اكلسمن بلدي

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحم مع اضافه البصل والمطيبات لا يوضع ملح على اللحم ابداً لان الجميد والعيران فيهم ملح

  2. 2

    في قدر ثاني نضع الجميد ولبن العيران تقريباً نص لتير عيران ونحركهم على نار عاليه لحتى يغلي وبعدها نصب من مرقة اللحم ونضع اللحم باللبن ونتركها تغلي ربع ساعة على نار هاديه بدون تغطيتها نهائياً مع اضافه ملعقه سمن للبن

  3. 3

    نحمس الرز بملعقه من السمن نضع القليل من الملح حسب رغبتكم ونصب الماء لفوق الرز بشوي تغلي غلوه على نار عاليه وبعدها نخفف ونغطي على نار خفيفه لحين استواء الرز

  4. 4

    للتقديم نضع في طبق التقديم خبز صاج ونصب ملعقه من اللبن وبعدها نضع الرز واللحم ونزين بالمكسرات والبقدونس

  5. 5

    يقدم بجانبها جرجير وبصل اخضر وفجل 👍🏻😻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Soso
Soso @cook_4117725
نُشرت في
riyadh
اعشق الطبخ والمطبخ😊والحمدلله كل من ياكل من طبخي بيستمتع بالطعماجيد الطبخ بشكل عام شرقي وغربي اميل للموالح اكثر من الحلويات ...
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها