الخطوات
- 1
نسلق اللحم مع اضافه البصل والمطيبات لا يوضع ملح على اللحم ابداً لان الجميد والعيران فيهم ملح
- 2
في قدر ثاني نضع الجميد ولبن العيران تقريباً نص لتير عيران ونحركهم على نار عاليه لحتى يغلي وبعدها نصب من مرقة اللحم ونضع اللحم باللبن ونتركها تغلي ربع ساعة على نار هاديه بدون تغطيتها نهائياً مع اضافه ملعقه سمن للبن
- 3
نحمس الرز بملعقه من السمن نضع القليل من الملح حسب رغبتكم ونصب الماء لفوق الرز بشوي تغلي غلوه على نار عاليه وبعدها نخفف ونغطي على نار خفيفه لحين استواء الرز
- 4
للتقديم نضع في طبق التقديم خبز صاج ونصب ملعقه من اللبن وبعدها نضع الرز واللحم ونزين بالمكسرات والبقدونس
- 5
يقدم بجانبها جرجير وبصل اخضر وفجل 👍🏻😻
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
منسف اردني منسف اردني
عشق العائلة واكله فاخره ومناسبه جداً للعزايم نزلتها بوصفاتي اكتر من مره بتمنى تجربوها🌹 ناريمان الطيطي💕💕 -
-
-
-
منسف اردني بالجميد الكركي واللحم البلدي منسف اردني بالجميد الكركي واللحم البلدي
الحكايه منذ القديم جدا والجده تصنع الجميد يدويا بالسمنة وحليب البقر الصافي مع الارز الخاص بحبته الصفراء مثل الذهب الشيف ابوالنور الملكي -
-
-
-
-
منسف اردني منسف اردني
منقول من اختي الغالية ام خالد هي متزوجة بالاردن وتعلمتو منهاطعمو ولا اروع مرة عمرة اتقنتو وصرة اتقنو بسم الله ابدأ: jomana almhamyd -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11075081
التعليقات