شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوعدس اصفر
  2. 1/4 كيلوحمص
  3. 4 حباتجزر
  4. 3 حباتطماطم
  5. 1 حبةبصلة كبيرة
  6. 3او 4 فصوص ثوم
  7. 1/2 كيلوشعيرية
  8. قليلزيت او سمنة

الخطوات

  1. 1

    نضع الحمص المنقوع مسبقا في قدر به ماء مغلي على النار ومعاه الجزر والبصل والطاطم والثوم وكل حاجة مقطعة لاربع قطع

  2. 2

    ونسيبها لحد ما الحمص يستوي ونكون غاسلين العدس ونضيفه عليهم مع الملح والتوابل والكركم ونسيبهم لحين سواء العدس ثم نخلط جميع المكونات في الخلاط

  3. 3

    و نحمر الشعيرية في زيت و سمن

  4. 4

    ثم نضع العدس المخلوط على الشعيرية ولو ثقيل نخففه بماية لحد ما نوصل للقوام المناسب ونتركه على نار هادية لحين سواء الشعيرية ويغرف في اطباق التقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نسمات عطرة
نُشرت في

وصفات مشابهة