Ördögborda
Karaj pikáns páclében és hogy még ördögibb legyen, fekete rizzsel tálalva.
A recept a "F. Nagy Angéla: Különleges konyha" című könyvében található.
Ördögborda
Karaj pikáns páclében és hogy még ördögibb legyen, fekete rizzsel tálalva.
A recept a "F. Nagy Angéla: Különleges konyha" című könyvében található.
Elkészítés
- 1
A forrás:
- 2
A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, majd a citromlevet, a sót, a ketchupot, a mustárt, a porcukrot, a feldarabolt csemegehagymákat és az ételízesítőt rárakjuk. Alaposan összekeverjük.
1 éjszakára hűtőbe tesszük.
- 3
A hússzeletekről a hagymát leszedjük, majd olvasztott vajban mindkét oldalát kisütjük.
Főzőedénybe tesszük, annyi vizet öntünk alá, amennyire szaftosan szeretnénk, és alacsony hőfokon a hagymákkal, valamint a tálban maradt mártással együtt megpároljuk.
Főtt rizzsel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Angol sertésborda Angol sertésborda
A recept "F. Nagy Angéla: Különleges konyha" című könyvében található.#golden2
-
Erdélyi pásztorsaláta Erdélyi pásztorsaláta
A recept "F. Nagy Angéla: Különleges konyha" című könyvében található. -
Miss Marple kedvence: Mazsolás vajas sütemény Miss Marple kedvence: Mazsolás vajas sütemény
A recept "F. Nagy Angéla: Különleges konyha" című könyvében található. Én 12 részes szilikonos, mini muffinformában sütöttem, így ebből a mennyiségből 18 db sütim lett.#golden2 -
Svájci tokány Svájci tokány
A recept a "Fakanál: 101 gyorsan elkészíthető étel receptje" című kiadványban található. Annyit változtattam rajta, hogy nem köményes burgonyával, hanem főtt rizzsel tálaltam.#golden2 -
-
Almás-rozmaringos karaj! Almás-rozmaringos karaj!
Puha, omlós és fűszeres.Párolt rizzsel, steakkel, burgonyapürével tálalható .A recept eredete:" Príma konyha magazin"
-
Debreceni sertésborda Debreceni sertésborda
A recept "Tolnai Kálmán: Konyhák, ételek, élmények" című könyvében található.Annyit változtattam rajta, hogy csak két főre készítettem.#golden2 -
Alföldi leves Alföldi leves
A leves a "Fakanál Recepttár: A magyar konyha legfinomabb ételei" (2000) című kiadvány 45. oldalán található. A recepttől annyiban eltértem, hogy nem rántottam, hanem habartam.#golden2 -
Betyár szelet Betyár szelet
Az étel a "Fakanál:101 recept olvasóinktól" című kiadványban található.Annyit változtatta rajta, hogy cseresznyepaprika helyett 1 db nagy hegyes-erős paprikát tettem bele.#golden2 -
Mézes szezámmagos csirkecomb Mézes szezámmagos csirkecomb
Aki szereti az édesen pikáns ízeket, nagyon fogja szeretni ezt a húst. Rizzsel tálalva ajánlom.
-
Krémes kukoricás csirke Krémes kukoricás csirke
Ez a krémes kukoricás csirke recept nagy kedvenc nálunk. Főtt tésztával, vagy rizzsel tálalva remek vacsora ötlet, ha valami finomsággal szeretnénk meglepni a családot. :)
-
"Krumpliburger" 🍔 "Krumpliburger" 🍔
Isteni finom vacsora készíthető... A hús, köret is egyszerre benne található, pikáns fűszeres paradicsomszósszal tálalva...😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek