Lemon Butter Cake

Gemala Wahyuni
Gemala Wahyuni @gemala

Pakai resep ci tintinrayner dengan sedikit modifikasi.

Lemon Butter Cake

17 orang berencana membuat resep ini

Pakai resep ci tintinrayner dengan sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbutter
  2. 220 grgula pasir butiran halus
  3. 3 butirtelur utuh
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1 sdtessens vanilla
  6. 260 grtepung terigu protein rendah
  7. 3/4 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmkulit lemon, parut, campur dgn tepung
  10. 50 mlair perasan lemon
  11. Lemon glazing (aduk rata saja)
  12. 100 grgula halus
  13. 4 sdmair lemon encer (2 lemon + 2 air)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter dan gula sampai mengembang creamy dan putih, dengan kecepatan tinggi minimal selama 10 menit

  2. 2

    Turunkan speed mixer, masukkan vanilla, disusul telur satu persatu. Dengan jarak sekitar 1 menit.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung (terigu, baking powder dan garam yg sudah di ayak) dan air lemon selang seling. Di awali tepung, di akhiri tepung

  4. 4

    Tuang kedalam loyang tulban 20cm yg sudah di oles mentega

  5. 5

    Panggang 40 menit sampai matang keemasan dgn suhub170C. Bagian tengah yg merekah retak menandakan cake mengembang dengan sempurna.

  6. 6

    Setelah suhu ruang, oles dgn glazing, siap di sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gemala Wahyuni
pada

Komentar

Resep Serupa