نضع الماء وسكر مع بعض حتى يغلي الماء

وندير السميد وبنحرك عبين ماتحسي ما في ماء ونحط الجبنة وماء الزهر

ونفرد العجينه على شكل متساوي وبحط القشطة وبلفه وبحطه في الفريزه ٢ وبعده بضلعه وبقطه وبرش القطر اي قطر عادي