تشيشة مرمز بسكرية

Said Saidام لقمان
Said Saidام لقمان @cook_19344871
الجزائر ولاية بسكرة

#حملة_التشجير تشيشة مرمز درتها الشيخي ربي يحفظو ويشفيه

تشيشة مرمز بسكرية

#حملة_التشجير تشيشة مرمز درتها الشيخي ربي يحفظو ويشفيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
٥
  1. دقيق
  2. رشةملح
  3. زيت
  4. 4 حباتطماطم كبار
  5. 3 حباتلفت
  6. 1قرع اخضر صغيرة
  7. رأسثوم
  8. فلفل اخضر
  9. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  10. قطعةشحمة غنمي ذايبة
  11. كمية من تشيشة المرمز حسب افراد العائلة
  12. ملعقة متوسطةملح
  13. الفلفل المخلل

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نحضر كمية التشيشة المرمز ونغسلها بالماء الساخن

  2. 2

    في قدرة نضيف الماء وندعهو يغلي ونضيف عليه التشيشة المرمز واللفت والقرع الاخضر وقطعة الشحمة الغنمي وندعها تطيب اي تستوي على نار متوسط حتى تصبح بيضاء

  3. 3

    ونقوم بطحن الثوم والطماطم ونضيف عليهم الملح والفلفل الاخظر وملعقة الطماطم المصبرة والفلفل المخلل ونسكب الخليط على تشيشة المرمز ونضيف الماء وندعها تطهي على نار متوسطة

  4. 4

    في وعاء العجانة نضع الدقيق والملح ونضيف الماء وندعها تعجن حتى تصبح العجينة لينة وبعدها نحضر الزيت ونكور كريات

  5. 5

    ونضع كل واحدة على واحدة ونبسط بالزيت ونحلها

  6. 6

    ونطبخها على طاجن حتى تطهي جيداً ونفتتها وهيا سخونة

  7. 7

    في صحن التقديم نضع الفتات ونسقي بالتشيشة المرمز ونزين بالزيتون الاسود اوأخضر والمعدنوس وشهية طيبة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Said Saidام لقمان
نُشرت في
الجزائر ولاية بسكرة
ام لقمان ربة منزل وتحب الطبخ بكل انواعه
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة