المكوّنات

  1. كاسفريكه مغسوله
  2. 4 حباتمشمش منزوعه النوى أو قرع
  3. ملعقتين كبارعسل
  4. كاسحب حمص مطبوخ
  5. ضمةبقدونس
  6. حفنةسبانخ كيل أو خبيزه
  7. ضمةنعناع
  8. 1بصل اخضر
  9. قليلمن جوز عين جمل (جوز)مجروش خشن
  10. قليلمن حب رمان
  11. قليلمن زبيب
  12. قليلمن زيت زيتون
  13. ملح
  14. فلفل
  15. بهار
  16. قرفة
  17. كاسين ماء مغلي, للفريكة
  18. للصلصه:
  19. 3/4 كاسزيت زيتون
  20. 1/4 كاسعصير برتقال
  21. 1/4 كاسعصير ليمون
  22. فصثوم مهروس
  23. ملعقه كبيرهدبس رمان
  24. ملعقه صغيرهخردل
  25. ملعقه كبيرهعسل
  26. ملح
  27. فلفل

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نطبخ الفريكه مع كاسين ماء مغلي نغطي الطنجره ونتركها لمدة 15 دقيقه مع قليل من الملح على نار هادئه في الخمس دقائق الاخيره نضيف السبانخ المقطع تطفئ النار ونتركها حتى تبرد

  2. 2

    نخلط المشمش أو القرع مع العسل زيت الزيتون الملح والبهارات وندخله الفرن 200 درجه مدة ٢٠ دقيقه

  3. 3

    نقطع الأعشاب الخضراء ونضيفها في صحن تقديم مع الفريكه نضيف الحمص الجوز الزبيب والرمان

  4. 4

    نضع جميع مواد الصلصة في مرطبان زجاجي ونرجه حتى نحصل على صلصة متجانسه

  5. 5

    نضيف الصلصة إلى خلطة الفريكه

  6. 6

    نزينها بقطع المشمش أو القرع

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنا على قلبك يا رب ماشاء الله روووعة 👌 👍 💐 💐 💐

وصفة من

Muzna Bishara
Muzna Bishara @drMuznaB
نُشرت في
فلسطين
طبيبة اسنان. شيف اهتم بالأكل الصحي الاكل الفلسطيني التقليدي. كثير من وصفاتي تعتمد النباتات البريه التي اجمعها من تلال فلسطين الخضراءكل الصور المستخدمه من اعدادي.حساب الانستاغرامdr_muzna_bishara
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها