Los pudings de Yorkshire son una tradición de la cocina inglesa para acompañar el asado al horno o el pavo de Navidad.Me encana hacerlos y servirlos de inmediato para tomarlos calientes. Son tiernos y suaves, ideales para acompañar carnes con salsa. Además de que son muy simples de hacer.

Los Yorkshire Puddings son unos panecillos ligeros hechos con la masa de los crepes. En lugar de hacerse en la sartén se hacen a horno fuerte. En esta ocasión los he versionado haciendo unos gigante y relleno de verduras. También se podía rellenar de frutas pochadas o frescas.

Inseparable del roast beef, este pudding es muy fácil y rápido. Nunca lo había hecho y no tenía idea de cómo era (tampoco lo había comido nunca). Bueno, no sé; con la carne quedó muy bien. Hice las cantidades indicadas para 6 porciones y rindió eso: 6 porciones.

Todo un clásico británico que es una delicia. Si nunca lo has probado, tienes que hacerlo.Esta la receta que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!

Es uno de los mejores y más típicos platos de la gastronomía británica. Lo preparamos ayer en el taller de #CookpadHomeAcademy de la mano de @Alfonso_López, y aunque la medio hicimos ayer, la disfrutamos todos juntos hoy.Sobre el Yorkshire pudding, la leyenda cuenta que apareció una bella joven en una pequeña aldea de esa región y, fue llamando de casa en casa pidiendo comida y alojamiento. Nadie quiso alojarla excepto una pobre vieja que no tenía nada. La joven, como muestra de su gratitud, se ofreció a terminar de cocinar, mientras ella esperaba fuera de la casa. Al volver encontró que la joven había desaparecido, y en su lugar, había dejado unos maravillosos y dorados puddings (cuyo sabor era exquisito) y, una nota con la receta y donde decía que era su ángel guardián.Por otro lado, existen dos teorías sobre el Roast Beef (o Rosbif): la primera sostiene que, durante la revolución industrial, una familia de Yorkshire dejó un corte de carne en el horno antes de ir a la iglesia el domingo y, al regresar, sacaron la carne del horno y les encantó cómo quedó; la segunda teoría, se remonta a la época medieval, cuando los siervos se reunían en un campo y practicaban sus técnicas de combate los domingos y, a veces, los señores feudales los recompensaban con una fiesta de bueyes asados.Por eso en la actualidad este plato se suele preparar como parte del Sunday Roast : carne de vaca, verduras (o patatas) y el Yorkshire pudding como guarnición, aderezado con la salsa gravy.

#delantaldorado #Todocasero

#dulces

Hoy para desayunar he preparado una tarta sencilla de manzana

#Tescoma

inventado #mambo

🥛🥚🌱🧂 El yorkshire pudin tiene una textura parecida al pan. Se dice que se servía al empezar la comida ya que al tratarse de un alimento económico, saciaba a los comensales antes de llegar al plato principal. Hoy en día se sirve como acompañamiento y por la forma que adquiere, como de cuenco, se suele rellenar con verduras, carnes, revueltos, etc.

A los que tenemos unos años y hemos visto muchas películas clásicas (sobre todo inglesas) les dedico esta receta, que aunque lo parezca por su pinta no es un postre, es un pan para untar los postreros jugos del asado, del Roast Beef, del pastel de carne ... o de lo que sea ... con caldo.Receta extraída del libro "Cocina Española e internacional" escrito por J. Fernández y publicado por ediciones Petronio S. A. en 1974

Se puede hacer con cualquier resto de bizcocho, magdalenas e incluso con pan, una manera de aprovechar restillos.Hoy es bizcocho de chocolate, como mi hijo ya se ha independizado, a veces un bizcocho es demasiado para nosotros dos, o simplemente es otra manera de comerlo.espero que os guste

Receta rápida, en microondas🌹

Una receta rápida, fácil a la par que muy buena.. para ese día que nos apetece algo dulce.. o tenemos invitados a los que queremos sorprender

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#domino#DelaCocinaalaMesaEste pudding está hecho con pan de molde integral, es un postre tradicional, fácil y rico, perfecto para aprovechar el pan de molde cuando se queda un poco seco. Lo he enriquecido con unas nueces troceadas, si te gusta con fruta, lo puedes enriquecer con la fruta que más te guste.

Este pudding es delicioso para realizar en estas navidades y quedar como auténticos chefs. Muy jugoso, rápido y sencillo de hacer. Espero que os guste!

Un pudding de primera para una cena o comida de fiesta. Sencillo y barato pero muy “resultón”.

Un bizcocho tiernecito con una salsa de rechupete. Desde luego que lo repetiré en más de una ocasión. Muy sencillo de hacer.

Este postre es lo más fácil y rico del mundo!! La repostería no es lo mismo, pero con esto nunca fallo #queso

Receta que he visto a hacer a mi abuela paterna y a mi madre.

Aprovechando unos mini muffins con pepitas de chocolate y unos dados de naranja ha quedado un postre fantástico

PUDIN DE CAFÉ CON MI TOQUE PERSONAL EL BAILEYS

Para aprovechar pan duro , restos de tortas, ensaimadas.... lo que haya! Y además versión con fruta !

Para mi padre que le encanta el pudding de todas las maneras que se me ocurran!!!

Una receta súper rica y sencilla, al microondas que me ha enseñado @Gene_9697 y que queda genial

Que hacemos con las sobras de un panettone seco? Y digo "seco" porque de lo contrario no queda ni miga!En este caso el panettone es con pepitas de chocolate.Receta fácil de aprovechamiento. El azúcar puede ser blanco y en ese caso hay que reducir algo la cantidad pues endulza más y el panettone ya es dulce. La leche puede ser vegetal.Este pudding se puede hacer con cualquier resto de bollería como ensaimadas, croissant, bollos, magdalenas y con pan seco. El pudding es un pastel húmedo ideal para aprovechar esos restos.Lo he hecho en un molde de silicona pero se puede usar cualquier otro, no muy grande para que quede alto.Manos a la obra! 💁

Hoy vamos a hacer un pudding muy delicioso, muy rápido y sencillo de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 50’ lo tenemos cocido, ¡con un resultado estupendo!