تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلةسميد
  2. كيلةسمن +زيت
  3. مغرف ملح
  4. عجينة التمر

الخطوات

  1. 1

    نحضر التمر انا ديت نصف باكي حطيتلو مغرف سمن وبديت نعجن فيه مع اضافة الماء حتى نتحل على عجينة طرية ونخليها بجهة

  2. 2

    ناخذ السميد نحطلو السمن والزيت ونبسو مليح من بعد نضيفلو الملح ونبل بالماء تدريجيا ونلم بدون عجن حتى نحصل على عجينة بنفس طراوة التمر ونخليهم يرتاحو حوالي 5د الوقت اللي نسخن فيه الطاجين او المقلاة كيما درت انا

  3. 3

    نقسم العجينة الى قسمين:نحل الاولى ثم نحط فوقها التمر بعد ما نحلو بنفس قطر العجينة

  4. 4

    ونزيد نحل العجينة الثانية ونحطها فوق التمر

  5. 5

    نغلق جيدا الاطراف ونبدا نحل الكل حتى نحصل على السماكة اللي نحوس عليها ونقسمها مقروطات ونطيبها من الجهتين

  6. 6

    وبصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام حذيفة
ام حذيفة @cook_15170591
نُشرت في
البليدة
احب الطبخ حبي للحياةوقد احببته اكثر مع كوكباد
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة