الخطوات
- 1
نحضر التمر انا ديت نصف باكي حطيتلو مغرف سمن وبديت نعجن فيه مع اضافة الماء حتى نتحل على عجينة طرية ونخليها بجهة
- 2
ناخذ السميد نحطلو السمن والزيت ونبسو مليح من بعد نضيفلو الملح ونبل بالماء تدريجيا ونلم بدون عجن حتى نحصل على عجينة بنفس طراوة التمر ونخليهم يرتاحو حوالي 5د الوقت اللي نسخن فيه الطاجين او المقلاة كيما درت انا
- 3
نقسم العجينة الى قسمين:نحل الاولى ثم نحط فوقها التمر بعد ما نحلو بنفس قطر العجينة
- 4
ونزيد نحل العجينة الثانية ونحطها فوق التمر
- 5
نغلق جيدا الاطراف ونبدا نحل الكل حتى نحصل على السماكة اللي نحوس عليها ونقسمها مقروطات ونطيبها من الجهتين
- 6
وبصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11083062
التعليقات (2)