Puha hamburger buci
Könnyű, kerek, laza, fényes héjjal. Soha életemben nem ettem ilyen finom házi hamburger bucit. Ez mindent visz, a legjobb hambizókban is megállná szerintem a helyét. Elkészíteni se macerás, nagyon egyszerű, szimplán csak a kelesztésre kell időt hagynunk.
Puha hamburger buci
-
Bogi Cserniczky“És ismét ❤️🤗” -
Bogi Cserniczky“🤗” -
Bernadett Hetesi“Nem volt szezammagom itthon, de igy is tokeletes lett😍 2 eves kisfiam megevett kettot magaban😄 koszonom a receptet!” -
Kovács Kata Katjes“Nagyon fincsi 🥰” -
Lacsik Eszter“Nekem BL-80 kenyérlisztem volt itthon, így picit több vizet igényelt, de a tészta állaga így is isteni lett! 🤤” -
Mária“Kedves Szimonetta! Több hambi receptet kipróbáltam már. Az összes közül ez a legfinomabb! Nagyon szépen köszönöm! 😊😊😊”
Könnyű, kerek, laza, fényes héjjal. Soha életemben nem ettem ilyen finom házi hamburger bucit. Ez mindent visz, a legjobb hambizókban is megállná szerintem a helyét. Elkészíteni se macerás, nagyon egyszerű, szimplán csak a kelesztésre kell időt hagynunk.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt futtassuk fel a teáskanál cukorral elkevert langyos tejben.
- 2
A liszthez hozzáadjuk a sót, a maradék cukrot, olvasztott vajat, langyos vizet, a tojást és a felfuttatott élesztőt. Sima tésztává dagasztjuk. Lágy, ruganyos tésztát kell kapnunk. Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük.
- 3
Ha szépen megkelt, akkor nyolc egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd a darabokat egyenként kigömbölyítjük. Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsire tesszük őket, majd jól ellapítjuk. Nem kell őket sajnálni, hisz úgyis jól megfognak hízni, és ha ezt a lépést kihagyjuk, akkor nagy gömböceink lesznek a végén. Ezután ismét 20-30 percre hagyjuk őket kelni letakarva a tepsin.
- 4
Ha letelt a fél óra, akkor miután megkentük őket tojással, és megszórtuk őket szezámmaggal, 180 C fokra (alul-felül sütés) előmelegített sütőbe tesszük őket, és kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
Hamburger zsemle. (Irénce módra.) 🍔🥬🧅🍅🫑 Hamburger zsemle. (Irénce módra.) 🍔🥬🧅🍅🫑
#kotenykihivas2025 Igaz , hogy ez nem szendvics, de sokkal finomabb... szerintem. Mert, házi készítésű a hamburger zsemle. 👍🍔❤️
-
Hamburger buci zsemle Hamburger buci zsemle
Rátaláltam, kicsit átformáltam és nekünk így lett tökéletes! Sima zsemleként is teljesen jó, de házi hamburgerhez a legjobb!
-
Házi hamburger buci, glutén és tejmentesen Házi hamburger buci, glutén és tejmentesen
Ezer éve ettem utoljára olyan igazi, retro bucis hamburgert. Aminek barna a teteje, pihe-puha, kicsit édes a belseje, olyan hatalmas, hogy két kézzel sem lehet rendesen átfogni, minden harapásnál majszis leszek a fejem búbjáig. Amit csak percekig nézegetek hol és hogy essek neki.... Na ez pontosan ilyen hamburger lett!A kamaszom ennyi időt hónapok óta nem töltött a konyhában, mint ma: anya, jobban olvasd már rá a húsra a sajtot! Anya szedd már le, mert pont így jó! Anya, csak kicsit grillezd meg a bucit! Anya!!!! Gyorsan fotózz, mert éhen halok!!!A buci maga tojásmentes is, aki nem eheti a tojást, tetejét csak tejjel, növényi tejjel kenje át picit.Én 5 db bucit formáztam, de hatalmas bucik lettek.
-
Szezámmagos hamburger zsemle Szezámmagos hamburger zsemle
Isteni, házi hamburger zsemle- SK recept -
Balogh Andrea Beáta -
Hamburger buci thangzonggal Hamburger buci thangzonggal
Karácsony és újév közötti néhány napot a fiaméknál töltöttem, ahol minden délután készült valami finomság. Főleg a 20 éves Kata unokám jóvoltából isteni kovászos pizzák, és hamburgerek készültek. Természetesen a bucikat is ő készítette, méghozzá thangzonggal. Itthon aztán én is nekiláttam, és szülinapot köszöntő vendégeimnek ezt a bucit kínáltam, a hamburgerük összeállításához.
-
-
Hamburger zsemle Hamburger zsemle
Ha hamburgert készítünk házilag otthon, akkor érdemes a hozzávaló zsömlét is házilag elkészíteni.
-
Hamburger zsemle Hamburger zsemle
Nagyon szeretjük, kicsit édeskés, mégis sós puha bucit szezámmal🤗
-
Hamburger zsemle Hamburger zsemle
Egy hamburger vacsira? Hoztam hozzá finom zsemléket! :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)