Sambal cumi asin jontor

prisca chandra
prisca chandra @cook_8373103

Ngeliat cumi asin,mendadak pengen bikin sambel cumi ala2 food blogger trus dimakan pake nasi anget trus pake kerupuk. Nah lho,dieksekusi dan rupanya suamik juga doyaaaaan 😆😆

Sambal cumi asin jontor

15 orang berencana membuat resep ini

Ngeliat cumi asin,mendadak pengen bikin sambel cumi ala2 food blogger trus dimakan pake nasi anget trus pake kerupuk. Nah lho,dieksekusi dan rupanya suamik juga doyaaaaan 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcumi asin (atau disesuaikan saja)
  2. 2 siungbawang putih,iris
  3. 35 bhcabe rawit
  4. 5 bhcabe merah keriting
  5. 1 bhtomat merah
  6. 3 bhcabe hijau
  7. 3 bhcabe merah
  8. secukupnyaTerasi
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. Jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih,cabe rawit,cabe merah keriting,tomat hingga setengah layu. Lalu diulek kasar dengan semua bahan (kecuali cabe merah dan cabe hijau).

  2. 2

    Iris cabe merah dan cabe hijau,untuk bahan tambhan (saya masukkan untuk pemanis,bila tidak ditambahkan jg tidak apa2)

  3. 3

    Goreng sambel yg sudah diulek tadi,tambahkan jeruk limo dan irisan cabe merah + cabe hijau. Masukkan cumi asin. Tes rasa. Sajikan. Note : garam jangan terlalu banyak karena asinnya dari cumi. Untuk cumi asin yg saya pake adalah cumi asin yg masih lunak,bukan yg kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prisca chandra
prisca chandra @cook_8373103
pada

Komentar

Resep Serupa