Rendang Jengkol Pedas

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grJengkol
  2. 8 butirbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. secukupnyaLengkuas
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 2 lembarDaun salam
  7. Ketumbar secukupny
  8. secukupnyaJintan
  9. Garam dan gula
  10. 10 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol selama 3 jam, kupas kulit kemudian rebus

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali lengkuas hanya digeprek

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan jengkol, air dan santan

  4. 4

    Sesekali diaduk sampai ait.menyusut dan jengkol empuk. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Boleh pakai penyedap rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitra Maechy kitchen
Mitra Maechy kitchen @cook_16989950
pada

Komentar

Resep Serupa