Es Lilin Buah segar
Lama sudah gak pernah posting jualan, sampai sekarang saya masih jualan es lilin di depan loket, kali ini saya buat es lilin legendaris 😄 karena pohon pepaya saya berbuah lebat makanya muncul ide buat es lilin ini. Es ini yg selalu ada di pasar Ramadhan 🤗
Saya lupa menghitung hasil es lilin yang sudah terbungkus, kurang lebih 40bks dg ukuran plastik 4x25. Bisa juga gunakan yang agak kecil ukurannya.
Intinya, membuat air gulanya itu harus benar-benar mendidih dan agak menyusut sedikit agar tidak mudah basi dan makin segar jika di dinginkan di kulkas. Tahan hingga 1minggu di kulkas bawah, jika di freezer bisa tahan lebih lama lg. Tp jualan saya blm 1 Minggu es lilin buahnya sudah habis. Karena es lilin yang saya jual bermacam-macam, es lilin aneka rasa, bisa lihat resep sebelumnya.
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe9
#MasakItuSaya
#BakulanKu
#EsLilin
Es Lilin Buah segar
Lama sudah gak pernah posting jualan, sampai sekarang saya masih jualan es lilin di depan loket, kali ini saya buat es lilin legendaris 😄 karena pohon pepaya saya berbuah lebat makanya muncul ide buat es lilin ini. Es ini yg selalu ada di pasar Ramadhan 🤗
Saya lupa menghitung hasil es lilin yang sudah terbungkus, kurang lebih 40bks dg ukuran plastik 4x25. Bisa juga gunakan yang agak kecil ukurannya.
Intinya, membuat air gulanya itu harus benar-benar mendidih dan agak menyusut sedikit agar tidak mudah basi dan makin segar jika di dinginkan di kulkas. Tahan hingga 1minggu di kulkas bawah, jika di freezer bisa tahan lebih lama lg. Tp jualan saya blm 1 Minggu es lilin buahnya sudah habis. Karena es lilin yang saya jual bermacam-macam, es lilin aneka rasa, bisa lihat resep sebelumnya.
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe9
#MasakItuSaya
#BakulanKu
#EsLilin
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan, cuci bersih dan potong dadu buah pepaya serta buah nanasnya.
- 2
Masak air di panci 5liter dan masukkan gula pasirnya. Masak hingga air benar benar mendidih ya dan agak menyusut sedikit. lalu matikan kompor dan diamkan airnya kurang lebih 5-10menit.
- 3
Setelah 5 menit masukkan asam sitrat / Fruity acid ke dalam panci air gulanya. Aduk-aduk hingga merata. Diamkan.
- 4
Setelah itu bagi air gula di 2 panci, (es di panci yg besar untuk di buat es lilin & es d panci yg kecil untuk dikonsumsi sendiri) lalu masukkan potongan buah-buahan ke dalam panci, diamkan hingga air gula meresap di buahnya.
- 5
Setelah air meresap di buahnya, buahnya akan tenggelam, dan siap di Masukkan biji selasih nya.
- 6
Siapkan plastik es lilin, sendoki buahnya lalu masukkan airnya, ikat.
- 7
Setelah di ikat masukkan es lilin ke dalam baskom berisi air, gunanya untuk mengecek takut plastiknya bocor. Gunting ujung es lilin biar rapi dan tiriskan di lap bersih. Lakukan hingga semuanya habis.
- 8
Siap di nikmati dan siap untuk di masukkan ke freezer untuk di jual.
Resep Serupa
-
Es lilin buah segar (cemilan) Es lilin buah segar (cemilan)
Ada beberapa buah di kulkas bosan kalau dimakan gitu aja jadi saya coba-coba buat es lilin jadi deh...es lilin ala-ala.Kalau ga mau jadi es lilin, juice langsung minum juga okey...sesuai selera mau dihidangkan bagaimana semua enak 😁😎 . Yuk...cobain bun.
-
Es Lilin Buah Mangga Es Lilin Buah Mangga
#150. "Golden Apron Challenge"#MingguKe46 Selasa,19 November 2019Bismillah,,,assalamu'alaikum semua,,,subhanallah di tempat sy cuaca masih panas luar biasa,,belum ada tanda² mau hujan. Ini di rumah lagi ada buah mangga yg udah mateng banget,,dan kayaknya semua udah pada bosan maemnya. Eeiittss,,emak² harus hemat yaa,,kita buat es lilin ajah biar syegeerrr😋,,alhamdulillah laris manis😍.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak #ResepnyaMamaRiska
-
-
Es Lilin Buah Es Lilin Buah
#SatuResepSatuPohonMemanfaatkan bahan yang ada, bikin stock untuk krucilku
-
Es Lilin Buah Es Lilin Buah
Beberapa kali ke supermarket, es krim yg dicari gracellyn selalu tidak ada. Kebetulan papanya minta dibikinin nastar. Pas ada rencana mo belanja nanas gracellyn minta dibikinin es nanas dan strawberry. Akhirnya setelah belanja bahan2, langsung eksekusi deh.. tentu saja dalam proses pembuatannya yang simpel melibatkan gracellyn.. dan yg terpenting lebih sehat karena tidak menggunakan pemanis buatan dan tidak menggunakan pengawet 😊
-
Es Lilin Buah Es Lilin Buah
Adaa sisa jus buah untuk acara ultah td pagi, aku bikin es cemut/lilin ajaaa.
-
Es Lilin Buah Asli Es Lilin Buah Asli
Anak anak sering ngajak ke minimarket buat beli es krim, biar bisa stok saya buat es lilin buah deh, rasanya gak kalah sama es krim pabrikan tu, lebih sehat dan hemat lagi...
dwi purnama putri -
Es Lilin Buah Mangga Es Lilin Buah Mangga
Siang2 makan es lilin udah paling mantaps sih, segerrr 😁
-
Es Lilin Buah Mangga Es Lilin Buah Mangga
Ingat masa2 kecil. Jajanannya kebanyakan es lilin. Sekalian nostalgia pengen makan es lilin, langsung cooksnap resepnya mbak @KasMira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeda3_Mira#CookpadCommunity_Depok
-
Es Lilin Buah Nangka Es Lilin Buah Nangka
Kebetulan ada buah nangka madu.. nangka nya manis banget jadi iseng mau buat es lilin jajanan jaman SD..Dan trnyata enak banget rasa manisnya seger.. apalagi makan es di siang hari. aroma nangkanya berasa banget.. luv pokoknya.. keisengan ku berbuah manis wkwkwkwk#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApronWeek14#MasakDariRumah#Ramadhan#syawal#HappyIdulFitri1443HHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞
-
Es Lilin Rasa Buah Es Lilin Rasa Buah
Ini tanpa hrs pakai bubuk jelly ya..Cocok buat yg pngn jualan lbh irit hehe
-
Es Lilin Buah Mangga Es Lilin Buah Mangga
Source : Dapoer Anoe (Anugrah)Es Lilin Buah Mangga diminum waktu hari panas, hmm segeeer sekali. Mumpung lagi musim buah manģga. Ini juga suatu kebetulan. Ceritanya waktu memakan beberapa buah mangga ternyata manis, pas buka buah mangga yg ke sekian..... dimakan....èee ternyata asam 🙈🙈🙈, akhirnya di jus dan buat es lilin, akhirnya jd manis juga 😄😄😄.#JelajahResepSahabat#JelajahResepTeman#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)