Hajtogatott krumplis pogácsa

Székelykáposzta mellé készítettem el.
Csodaszép, leveles lett és nagyon-nagyon finom. #2019
Hajtogatott krumplis pogácsa
Székelykáposzta mellé készítettem el.
Csodaszép, leveles lett és nagyon-nagyon finom. #2019
Elkészítés
- 1
Az élesztőt langyos, 1,5 dl cukros tejben felfuttatom.
A liszteket a sóval összekeverem, hozzáadom a megkelt élesztőt, majd az étolajjal, tojással és a megmaradt tejjel jól bedagasztom. - 2
1 cm vastagra kinyújtom, 1 db főtt, kihűlt burgonyát és a fele fagyos margarint reszelem rá.
Először a két oldalról, majd felülről, ezután alulról behajtogatom.
½ órát hagyom pihenni. - 3
Újból kinyújtom, 1 db főtt burgonyát és a megmaradt fagyos margarint ráreszelem.
Újból hajtogatom, 30 percig pihentetem.
Kinyújtom 2,5 cm-re, tojássárgájával lekenem, pogácsaszaggatóval kiszúrom.
Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatom.
Szezámmaggal megszórom. - 4
Hideg sütőbe teszem, a hőfokot 220 C fokra állítom.
15 perc után visszaveszem a hőfokot 180 C fokra és készre sütöm.
Hasonló receptek
-
Hajtogatott krumplis pogácsa # hétvége# Hajtogatott krumplis pogácsa # hétvége#
Héjában főtt krumplit készítettem magamnak. 4 kicsi megmaradt. Eszembe jutott hogy olvastam valahol egy ilyen receptet. Gondoltam kipróbálom, és a krumpli se vész kárba. A család pedig örült a pogácsának. Gergely Irén -
-
Hajtogatott krumplis pogácsa #gluténmentes #tejmentes Hajtogatott krumplis pogácsa #gluténmentes #tejmentes
A legtöbb pogácsa tejfölt, vajat, sajtot tartalmaz attól olyan igazán finomak. Aki nem fogyaszthat tejterméket annak egy finom pogácsa elkészítése igazi kihívás. Nemrég akadtam rá a hajtogatott krumplis pogácsa receptjére, amit mentessé tettem gluténtól és tejtől. Azóta nálunk ez a nagybetűs POGÁCSA. A tészta nagyon könnyen formázható, nyújtható, hajtogatható, élvezet vele dolgozni. A kisült pogácsa íze pedig igazán mennyei. Judit Károlyné Csürke -
Túrós krumplis pogácsa Túrós krumplis pogácsa
Főzelék utánra készítettem. Ajánlom mindenkinek,mert nagyon finom pogó. Edit56 -
Krumplis pogácsa 2. (Gluténmentes) Krumplis pogácsa 2. (Gluténmentes)
Egy jó, tartalmas leves után jöhet, de egy kis sörözés mellől sem hagyható el! :) Kissné Zilahi Katalin -
Hajtogatott tepertős pogácsa Hajtogatott tepertős pogácsa
Kaptam darált tepertőt. Régen sütöttem már tepertős pogácsát, most azt is bevállaltam, hogy leveles tésztából fogom készíteni. 👍 Árpádné Szilágyi / Juli / -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
A sütős kurzus 9. receptje egy nagyon finom pogácsa. Varga Gábor videója alapján készítettem el. Egy nagyon könnyű, kívül ropogós, belül puha pogácsát kaptam. 🙂 Maya Burgertné -
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Szoky videói között találtam a receptet. Nagyon finom. Annyiban tértem el tőle, hogy a zsír helyett is vajat tettem bele. Edit -
-
Gyors, omlós pogácsa Gyors, omlós pogácsa
Ebédünk mellé készítettem, nagyon finom, omlós gyors pogácsa. #2019 Edit56 -
Vajas puffancs Vajas puffancs
Jó tartalmas levesünk mellé készítettem el. Nagyszerű sörkorcsolya. Ajánlom szeretettel az elkészítését. #2019 Edit56 -
Szalonnás-hagymás pogácsa Szalonnás-hagymás pogácsa
Ezt a receptet egy recept könyvben találtam. Annyira megtetszett, hogy el is készítettem. Először megijedtem, hogy mi lesz ebből, mivel igen ragacsos lett a tészta. De nem tettem hozzá semmi lisztet, próba szerencse 😆és így lett a tökéletes. A pogácsa mennyiség függ, hogy milyen pogácsa szaggatóval dolgozunk. Tartalmas leves mellé vagy csak úgy önmagában fogyasztjuk. Erika
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)