إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر اولا العجين: نحط في جفنة السميد والفرينة والملح ونطم بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها ونخليها ترتاح مدة ساعتين او اكثر
- 2
تحضير الحشو: في مقلاة نحط الزيت ونحط البصل والفلفل المقطع نتركه حتى يدبل على نار قليلة بعدها نضيف عليه الملح ونزيد الطماطم المرحية ونحرك ونزيد الطماطم المصبرة ونخليه حتى ينشف ونطفي النار
- 3
بعدما رتاح العجين نجبدو ونعجن ونضيفلو الماء حتى نتحصل على القوام المطلوب لتشكيل كريات صغيرة بالاستعانة بالزيت ونضعها في صينية مدهونة بالزيت و ندهنهم من فوق بالزيت ونغطيهم بالفيلم اليمنثار
- 4
بعدها نحط الطاجين تاعي يسخن ونبدا نشكل في الحبات تاعي ونحشيهم بالحشو ونزيد فوقو الجبن المبشور ونحطهم يطيبو على الجيهتين
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
محاجب حارين و سخونين بطريقة تقليدية محاجب حارين و سخونين بطريقة تقليدية
رابط الوصفةhttps://youtu.be/cMe13yNwdwE
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11091721
التعليقات (10)