تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٦اشخاص
  1. كيل باذنجان
  2. كيلوبطاطس
  3. صحندجاج مفروم
  4. 3 حباتبصل
  5. 2 حباتثوم يعني فصوص
  6. ملح
  7. بهارات مشكلة فلفل اسود
  8. الصوص
  9. 2 علبةزبادي
  10. 3 ملاعقطحينية سائلة
  11. عصير حبة ليمون
  12. 3 ملاعقزيت زيتون
  13. 4 فصوصثوم مدقوق
  14. 2خبز لبناني
  15. وزيت زيتون
  16. كزبرة

الخطوات

  1. 1

    اولا نقطع البطاطس مربعات صغيرة ونقليها ونصفيهامن الديت ونحطها وعلى جنب

  2. 2

    نقطع الباذنجان مربعات صغيرة ونقليها ونصفيها من الزيت ونحطها على جنب

  3. 3

    نقطع البصل ونحط زيت ونضيف الدجاج المفروم والبهارات والملح ونتركها على جنب

  4. 4

    في بايركس او صينية نحط الباذنجان ثم نضيف الدجاج المفروم ونضيف البطاطس

  5. 5

    في خلاط نضع الزبادي والطحينية السائلة وزيت زيتون وعصير ليمون ونضيفها فوق المكونات ونقطع الخبز مربعات صغار ونقليها في زيت بعدين صفيها ونحطها على الوجه من الفوق وننثر بقدونس على الوجه وبالعافية عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Basma Joud
Basma Joud @cook_15956650
نُشرت في
الرياض المملكة العربية السعودية
اهوي الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات