نضع زيت القلي وزيت جوز الهند نتركه حتى يسخن نضيف عليه كل البهارات الحب ونقلبها حتى تاخذ طعم

بعد ذلك نضيف رب البندورة ونقلبها مع البهارات ثم نضيف االلبن الرايب وبعدها حليب جوز الهند ونتركها تتسبك مع بعض دقيقتين ثلاث

نضيف قطع الدجاج الى الصوص ونتركها تنضج

الرز يطبخ كالعاده وعند ما تقل الماء نضيف لجزء منه عصفر محلول بالماء ونتركه حتى ينضج يمكن اضافه بعض الحبوب لزيت قبل وضع الارز

نقوم بسكب الطبق وتقديمه بتزين البصل المقلي والمكسرات وصحه وهنا