الخطوات
- 1
بنتبل الفخذ بالملح والفلفل الاسود والروزماري وبرش ليمون ونغلفها بورق زبده بعدها بقصدير وندخلها فرن محمى مسبقاً على حراره ١٨٠ لمدة ساعتين ونص
- 2
قبل اكتمال وقت استواء اللحم نضع الخضراوت نرشها بزيت زيتوت واوريغانو وملح وفلفل اسود وندخلها مع اللحم وبعد استواء اللحم نفتح الشوايه ونخلي اللحم والخضار يتحمر
- 3
في مقلاة نذوب الزبده نضيف الطحين لما يشقر لونو بنضيف شوي ماء وبنحرك وبنضيف الفطر المقطع ونزيد سماكه الصوص او نخففها بالماء حسب الرغبه نبهرها ب فلفل اسود وملح وناخد من مرق اللحم نضيف عليها ونتركها بصحن للتقديم
- 4
بالعافيه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بيكاتا بالمشروم (الفطر) صوص بيكاتا بالمشروم (الفطر) صوص
مده الطهي قليله جداً ساعة تقريبا بالتتبيل Amira -
فخذ خروف بالطماطم مشوي فخذ خروف بالطماطم مشوي
هذي الطبخة تطبخ في عيد الأضحى لتوفر لحوم الأضحية Foz Omar -
فخذ خروف مشوي بالفرن فخذ خروف مشوي بالفرن
طبخة مريحة ولكن تحتاج إستعداد مسبق قبل ليلة من الطبخ لكي تتشبع بنكهة البهارات Foz Omar -
-
دجاج مشوي مع صلصة الفطر و الخضار المسلوقة دجاج مشوي مع صلصة الفطر و الخضار المسلوقة
بعتبر هاي الوجبة صحية و خفيفة بالزات للي عاملين حمية اذا بدنا منستغني عن الزيت او منقلله Rana Ali
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11095722
التعليقات