الخطوات
- 1
في قدر نضع اللحم المفروم والشحم نقلبه ثم نضيف الزيت والبصل ونقلبها
- 2
ثن نضيف الشلغم ونقلبه مع المواد ونتركه يذبل قليلا لمده ٣ دقائق تقريبا
- 3
ثن نضيف ورق السلق ونحمسهم مع بعض ونضيف البهارات والمعجون ونحمسهم مع بعض جيداً
- 4
بعد ذلك نضيف الماء المغلي والملح والرزوعندما يغلي نضيف حباب الكبه ثم نتركه يغلي قليلا بعد نتركه على نار هادئه الى ان يتسبك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
حامض شلغم (اللفت) العراقي اللذيييييذ🌺🌺🌺 حامض شلغم (اللفت) العراقي اللذيييييذ🌺🌺🌺
من الشوربات الشتوية اللذيذة والمغذية...نستعمل الشلغم اي اللفت في الطبخ في العراق بعد هطول المطر حتى يذهب المطر بمرارته ويكون ذا مذاق رائع...هذي الطريقة مشهورة في وسط العراق..امافي جنوبه يضيفون له قطع اللحم ومعجون الطماطة...
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11096606
التعليقات (7)