طاجين بالدجاج بالبطاطس الحلو

نضع جميع التوابل في صحن مع قزبر والقيل من الماء ونتبل فيه الدجاج ونقطع البصل فالطاجين نضع فوقع الدجاج والزيت نضعه فوق النار يتقلا قليلا

تم نضع قشرالبطاطس ونقطعها ونضعها فوق الدجاج وفرغ عليها التتبيلا المتبقي في الصحن تم نزيد كاس ماء ونركه حتى يطهى بالصحة والراحة.