تتبيلة الفراخ👈في الخلاط نحط بصلة كبيرة متقطعة وفصين ثوم و طماطم متقطعة وقرن فلفل أخضر و عود بقدونس متقطع بيفرق جداً في الطعم وملح وفلفل أسود ورشة بهارات فراخ وشوية بابريكا ورشة قرفة بودرة ورشة زنجبيل بودرة ومعلقة صغيرة عسل أو سكر وعصير ليمونة ونضربهم كويس جداا ونزلهم على الفراخ ونسيبها على الأقل ساعتين