الخطوات
- 1
العجينة: نأتي برمة او اي وعاء نضع 500 غ فرينة (طحين او دقيق)
- 2
ونضيف لها ملعقة صغيرة ملح والماء 2كؤوس كيما اي مثل هذا الكأس ونضربها بالميكسور حتى نتحصلو على عجينة ماهي مطلوقة ماهي قاسحة كيما اي مثل فصورة
- 3
ونخلوها ترتاح على الأقل نصف ساعة
- 4
الحشو: نأتي بروبو لي يرحي نضع فيه البصل والشحمة ونطحنوها
- 5
ممبعد نضيفو توابل المدكورة أعلاه وملعقة كبيرة طماطم مصبرة وقرون الحار و3 ملاعق زيت ونخلوها فوق نار تتقلى
- 6
نتحصلو عليها بهذا الشكل
- 7
ندخلوها للمجمد باه تجمد عادة نستعملوها نتحصلو عليها بهذا الشكل
- 8
نأتي بمقلة لي ماتلصقش واذا كانت تتلصق ندهنوها بقطعة من شحم كيما اي مثل موضح فصورة
- 9
نبدو نطيبو نديرو شوية زيت فالمقلة ونبداو نطيبو رقاق
- 10
ممبعد كي نطيبوهم نص طياب ونكملو كامل العجينة نبداو نحشوهم ونطيبو نلصقو كل3مع بعض وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
المشحمة او المردوفة تاع ناس الصحراء 🇩🇿🇩🇿💯💯 المشحمة او المردوفة تاع ناس الصحراء 🇩🇿🇩🇿💯💯
#تحدي_الحروف ( ا) هده الوصفة شفتها في قناة ام البنات تاع الغرب ودرتها على طريقتها ومعروفين بيها ناس الصحراء جهة الغرب الجزائري وكاين لي يخلي الحشو اخضر وكاين لي يطيبو انا طيبتو صدقوني بنتها روعة وتشبه للمحاجب.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات