نخفق البيض و السكر حتى نتحصل على خليط ابيض بعدها نضيف الزيت و الحليب و الفانيلا تدريجيا مع مواصلة الخفق ثم نغربل الفرينة و نضيفها للخليط مع الخميرة الكيميائية نضعها في صينية مدهونة و ندخلها للفرن و بعدما تصبح جاهزة نشربها بالقليل من الحليب

نحضر كريم بتيسيار نخلط كل المكونات بارد في بارد و نضع الكسرونة على النار حتى يعقد الخليط ننزعه من فوق النار و نضيف اليه م ص زبدة و نخفقه قليلا ثم يسكب فوق الكيكة