تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كبدة حسب المقدور
  2. للصوص:
  3. 2فصات ثوم
  4. م كطماطم مصبرة
  5. ملح حسب الذوق
  6. 1/2 م صفلفل اسود
  7. 1/2 م صراس الحانوت
  8. 1/2 م صكمون
  9. 1 م كقصبر مرحي
  10. كمية من الزيت
  11. قصبر حشيش
  12. ورقة رند

الخطوات

  1. 1

    نقلي الكبدة في كمية قليلة من الزيت مع الملح ثم ننزعها بجانب ونضيف ثوم مهروس مع الملح والطماطم المصبرة والتوابل الى ذلك الزيت ونقليهم جيدا حتى يمتص كل نكهات التوابل ثم نمرق قليلا ونتركها تتطهى على نار هادئة

  2. 2

    بعد ان يجهز المرق ويصبح ثقيل نوعا ما نضيف له الكبدة التي قليناها مقطعة الى قطع صغيرة ونتركها تتجمر حوالي 7د وطفي وبالصحة والهناء.

  3. 3

    تقدم وتزين بقصبر مقطع وفي مناطق اخرى بالمعدنوس حسب الذوق.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

الحياة امل
الحياة امل @cook_17103354
نُشرت في
الجزائر
ام بناتي ليسانس في الانغليزية اعشق الطبخ والحلويات وكل ماله علاقة بالمطبخ هدفي في هذه الحياة ان اترك بصمتي بعد رحيلي في جميع جوانب الحياة واولها تربيتي لبناتي.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها