نخلط الحليب مع الزيت و السكر و الفانيليا جيدا

نضيف خميرة الخبز و المبشور و بياض البيض

ثم الفرينة و الخميرة الكيميائية مغربلين و الملح العجينة تكون طرية نتركها تختمر

نرش الفرينة و نحل العجينة خشينة قليلا نطبعها دائرية و نطبع بطابع أقل منه نضعهم فوق ورق الطهي و نتركهم يختمروا

ندهنهم بصفار البيض و الحليب و فانيليا و نرش جلجلان ندخلهم إلى الفرن يكون سخون