Krumplis tészta
Ahány ház, annyi szokás szerint készül ez az étel.
Ahogy én készítem, úgy egy nagyon finom, szaftos alapot kapunk, ami a kifőzött tésztánkat körbevonja. Anyukám is hasonlóan készítette, de ez már a saját verzióm, úgy, ahogy a családom szereti.
Krumplis tészta
Ahány ház, annyi szokás szerint készül ez az étel.
Ahogy én készítem, úgy egy nagyon finom, szaftos alapot kapunk, ami a kifőzött tésztánkat körbevonja. Anyukám is hasonlóan készítette, de ez már a saját verzióm, úgy, ahogy a családom szereti.
Elkészítés
- 1
Egy nagyobb edényben fölteszünk vizet forrni, és kifőzzük a kocka tésztát a csomagoláson megjelöltek szerint.
- 2
A vöröshagymát kockaformára fölvágjuk, majd egy serpenyőbe étolajat öntünk, és elkezdjük sütni a hagymát.
- 3
Közben meghámozzuk a burgonyát, és nagyon apró kockára fölvágjuk, és hozzáadjuk a vöröshagymához, együtt sütjük tovább. Hozzáadjuk az apróra fölvágott fokhagymát is.
- 4
Sózzuk, borssal fűszerezzük.
- 5
Amikor már a fakanállal szét tudjuk nyomni a burgonyakockákat, majdnem kész, akkor az őrölt pirospaprikával is megszórjuk, jól összekeverjük.
- 6
Fölöntjük annyi vízzel, amennyi pont ellepi. Majd pár percig tovább főzzük. Addig, ameddig egy szaftos állag alakul ki.
- 7
Leszűrjük a kifőzött tésztánkat, és összekeverjük a burgonyával.
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Tojásos nokedli egy kis csavarral Tojásos nokedli egy kis csavarral
Tojásos nokedli, megint egy olyan étel, ahány ház annyi szokás féleképpen készül. Én így készítem el.
-
-
Szabolcsi töltött káposzta Szabolcsi töltött káposzta
Ahány ház, annyi szokás.. én így készítem. :)
Bogi -
Gulyásleves ahogy én készítem Gulyásleves ahogy én készítem
Mindenki szereti a gulyáslevest és mindenki a saját szájíze szerint készíti és ahogyan a családja szereti. Ahány ház, annyi szokás. Én így készítem, mi így szeretjük.
-
Palóc leves glutén-és tejmentesen Palóc leves glutén-és tejmentesen
Ahány ház annyi szokás. Mi így szeretjük ezt a levest. Természetesen mindenki saját ízlése szerint fűszerezze.#aranykonyv2020
-
Majoránnás sertéssült Majoránnás sertéssült
Ahány ház, annyi szokás! Ez az étel a brassói aprópecsenye egy másik változata, és ez sem rosszabb, mint az eredeti!
-
-
Ancsyka lecsója Ancsyka lecsója
A lecsóra is igaz az "ahány ház, annyi szokás" készítési mód. Ez az én saját verzióm! Kicsit magyaros, kicsit közel-keleties...én így szeretem.
-
Székelykáposzta csirkemellből Székelykáposzta csirkemellből
Én igy szoktam, nekünk ez bevált. Erre mondják: ahány ház, annyi szokás...
-
Zöldborsó raguleves Zöldborsó raguleves
Ez a zöldborsó raguleves is olyan hogy,ahány ház annyi féle.Ezt én így tapasztaltam ki.Mi így szeretjük.Aki gondolja próbálja ki.
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Nagyon gyakran készítem, a család kedvence, szinte megunhatatlan ez a káposztás főétel.Ahány ház annyi szokás, én így készítem, ahogy édesanyám is készítette!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek