معدسة

أم حمد
أم حمد @cook_19438521
سلطنة عمان


اكلة خليجية كانت تقدم على العشاء وخاصة في فصل الصيف
وفي الوقت الحالي لازلن نعملها ونستمتع بأكلها جربوها جداً لذيذة

معدسة

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة


اكلة خليجية كانت تقدم على العشاء وخاصة في فصل الصيف
وفي الوقت الحالي لازلن نعملها ونستمتع بأكلها جربوها جداً لذيذة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

تكفي ٨ اشخاص
  1. 2 كوبعدس
  2. 1 كيلوعيش
  3. 1بصل مقطع مكعبات صغيرة
  4. 5 حباتفلفل حار او حسب الرغبة
  5. 4 فصوصثوم مفروم ناعم
  6. 1 ملعقة كبيرةزنجبيل مفروم ناعم
  7. ضمةكزبرة حسب الرغبة
  8. ضمةبقدونس حسب الرغبة
  9. قليلورق الكاري الاخضر
  10. قليلماء حار للطبخ
  11. كوب زيت, مقدار او اكثر حسب الرغبة
  12. بهارات ماسالا
  13. البهارات الصحيحه

الخطوات

  1. 1

    نحمي الزيت ونضع مخلط البهارات الصحيحة والليمون اليابس وبعد ما تطلع ريحتة البهارات نضع البصل

  2. 2

    نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكزبرة والبقدونس و ورق الكاري الاخضر

  3. 3

    نضيف العدس والبهارات ونحرك الى ان يتغير لون العدس

  4. 4

    بعد ما بداء لون العدس يتغير نضيف العيش ونحرك ببطئ لكي لا تتكسر حبات العيش

  5. 5

    ونحرك نضيف الماء الساخن على العيش وندعة يغلي الى ان ينطبخ العيش وتظهر ثقوب على وجهة العيش نهدي النار لمدة ١٥ دقيقة وخلاص يقدم مع الدقوس الحار وعلينا وعلى عيونكم بالف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم حمد
أم حمد @cook_19438521
نُشرت في
سلطنة عمان
اعشق الطبخ واحب اتعلم وصفات جديدة في السابق كنت اجمع صور طبخات من المجلات والجرايد وارتبها بملف منذ كنت طالبة بالمدرسة والى الان لا زال الملف موجود معي ولا زلت اجمع صور ووصفات طبخ اتمنى يكون عندي حساب في برامج الطبخ ويكون عندي متابعين ...🤗👩‍🍳❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة