شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
لخمسة افراد
  1. 5 حباتبطاطا متوسط مقطعين قطع صغيرة
  2. حبةبصلة متوسطة ومرحية
  3. 4 فصوصثوم مرحين
  4. معدنوس
  5. 1جزر
  6. 1/2 كاسحمص منقع
  7. بيضتان
  8. 2جبن مثلثات
  9. ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  10. 4 ملاعقزيت نباتي
  11. كاسزيت نباتي للقلي
  12. ملح حسب الرغبة
  13. التوابل
  14. راسالحانوت
  15. فلفل اسود
  16. كركم
  17. قطعةلحم دجاج
  18. حبتينقرنون

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    الصلصة في طنجرة نضع الزيت ونصف بصلة مرحية فصين ثوم والطماطم ونقلي جيدا ونضيف الملح حسب الرغبة والتوابل المذكورة ثم نمرق بالماء الساخن ونضيف الحمص وحبتين قرنون الجزر ونتركها تنضج

  2. 2

    نفور البطاطا نضع عليها رشة ملح وبعدها نرحيها ونضيف اليها المعدنوس التوابل المذكورة والبيضتين الجبن رشة الملح

  3. 3

    ونشكلها دوائر ونضعها في الفرينة

  4. 4

    ونقلي

  5. 5

    حتى تصبح لونها ذهبي ونقدمها اما عند نضج الصلصة ناخذ حبتين قرنون ونحشيهما بي باقي الحشوة ونقليهما ونقدهما مع المعقودة وشهية طيبة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ مي مي
مطبخ مي مي @cook_17452582
نُشرت في
الجزائر
انا اتابع الكثير من الصفحات ممكن الذين اتابعهم ان يتابعوا صفحتي و شكرا لدعمكم لي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة