حمصيص غزاوي

#الزيت_عماد_البيتالرُمانيه اكله من التراث الفلسطيني العتيد ،،اول ما انتشرت في يافا واللد ،،ثم انتشرت في غزه مع إظافه البهار الغزاوي الشهير "عين جراده"مع الفلفل الحار ،،وكذلك أظافوا لها طحينيه حمرا ،،وهاي الطحينيه غير متوفره الا في غزه وبعض الاماكن بالقدس وهي نتيجه تحميص السمسم زياده عن اللزوم،،اكلتنا اليوم علي الطريقه الاصليه مع عين جراده وبدون الطحينيه🌷

وصفة تراثية من المطبخ الفلسطيني

طعمها شبيه جدا بشوربة الفطر من كنور

من افضل الشوربات التي تساعد الجسم على مقاومة الامراض وتحتوي على نسبة عالية من الحديد

#اكلات_سريعة

#أكلات_شتويه

#نصف_ساعه

اكله شتويه كلها طاقه وحيوية 😋

سريعة التحضير

#التحدي_الفضي #فلسطين_داري

#فلسطين_داريقدسيه احدي أكلاتنا الفلسطينيه الشهيرة في وجبه الفطور وتحتل مكان مميز في سفره الفطور دايما لانه طبق لذيذ وبروتين مشبع وهو يجمع بين صنفين مميزين عند كل فلسطيني وهما الحمص والفول💕

المنسف الفلسطيني ازكى الوصفات للمناسبات العائليه

#المرور_الثاني#حملة_التشجير

اسهل وصفة 😂

#فلسطين_داري

#التحدي_الفضي

#اكلات_فلسطينية السماقيه هي طبق فلسطيني يحضَر غالباً في الأعياد خاصَة في عيد الفطر يحظى هذا الطبق بشعبيه خاصة بين سكان قطاع غزه ويحضر على مدار العام أطلق عليه هذا الاسم لإستخدام السماق في اعداده تشمل مكونات الطبق على سماق ، بصل ، سلق طازج ، لحم ضأن والمفضل العجل ، حمص منقوع ، ثوم ، طحينيه ، شطه حمراء ، ملح ، زيت زيتون ، دقيق ابيض / هي أكله فريده ومميزه ليست كأي أكله أخرى لايعرفها أحد في العالم سوى أهل غزه فقطالسماقيه لها نكهه خاصة وتقاليد خاصه في صنعها ولا يتقنها كل النساء

#انا_اخترت_اطبخطبخه تكاليفها بسيطه وسريعه وطيبه كتير

شوربة من ايام الطفولة ..سهلة وبسيطة ، فيها دفا الأم ولمّة العيلة بعد يوم بارد وطويل في المدرسة..تعلمتها من ماما أكيد..تعالوا معي نتدفا 😊