ستروغونوف بالدجاج

Name: ستروغونوف بالدجاج
Cuisine: لبنانية
Ingredients: مكونات الستروغونوف :; كيلو سفاين (صدر الدجاج); علبة فطر قطع حجم وسط; علبة كريمة للطبخ; 1 بصلة كبيرة; معلقتين كبار خردل; معلقة كبيرة صويا صوص; معلقتين كبار زبدة; معلقة كبيرة زيت نباتي; معلقة بهار الدجاج; معلقة صغيرة بهارات مشكلة :; (زنجبيل مطحون ،; قرفة ناعمة ،; 7 بهارات); فلفل أسود حسب الرغبة; ملح حسب الرغبة; مكونات الرز :; كبايتان رز هندي; معلقتين كبار زبدة; معلقة زيت نباتي; ½ علبة ذرة; حسب الرغبة ممكن تقدم الخضار مثل; كوب البروكلي ،; كوب الجزر و غيره...)

Souzan Sheik @cook_16460026

#التحدي_الذهبي

اقرأ المزيد...

ستروغونوف بالدجاج

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 4 تعليقات

Souzan Sheik @cook_16460026

المكوّنات

مكونات الستروغونوف :
كيلوسفاين (صدر الدجاج)
علبةفطر قطع حجم وسط
علبةكريمة للطبخ
1بصلة كبيرة
معلقتين كبارخردل
معلقة كبيرةصويا صوص
معلقتين كبارزبدة
معلقة كبيرةزيت نباتي
معلقةبهار الدجاج
معلقة صغيرة بهارات مشكلة :
(زنجبيل مطحون ،
قرفة ناعمة ،
7 بهارات)
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
مكونات الرز :
كبايتان رز هندي
معلقتين كبارزبدة
معلقةزيت نباتي
½ علبةذرة
حسب الرغبة ممكن تقدم الخضار مثل
كوبالبروكلي ،
كوبالجزر و غيره...)

الخطوات

1

نقطع البصل شرائح و نضعها بالمقلاة و نضع الزبدة و الزيت و نقوم بتقليب البصل حتى يذبل
2

نقطع الدجاح شرائح و نضعها على البصل و نستمر بالتقليب حتى ينضج الدجاج و ينشف ماءه
3

نضيف الفطر و الخردل و الصويا صوص و نحرك جيداً
4

أخيراً نضع الكريمة و نحرك حتى الغليان لتتماسك الكريمة.
5

الرز : نقلب الذرة مع الزبدة و الزيت و رشة الملح و نضع الرز و نغمرهن ب ٤ اكواب الماء و صحتين😘