كنتاكي لو جربتيها مش هتشتريها تاني من برة

اكلاتي على اد إمكانيات سهير عياد
اكلاتي على اد إمكانيات سهير عياد @cook_15993240
شارك

المكوّنات

  1. 1فرخة, وزنها لا يزيد عن كيلو ونص
  2. كوبايةلبن
  3. 4 ورقات مرقة دجاج ضرورية
  4. معلقة صغيرةعسل ابيض
  5. ½ معلقةملح
  6. ½ ملعقة كركم
  7. ½ معلقةبابريكا
  8. ½ معلقةثوم بودرة
  9. ½ معلقةبصل بودرة
  10. ½ معلقةزنجبيل
  11. ½ معلقةشرطة لو عايزها اسبايسي
  12. الكفر الخارجي
  13. 2 كوبدقيق
  14. ½ كوببقسماط ناعم
  15. ½ معلقة صغيرةكركم
  16. ¼ معلقة صغيرةثوم بودرة
  17. ¼ معلقة صغيرةبصل بودرة
  18. ¼ معلقةبابريكا
  19. 3 كيسفيجيتار
  20. 2 معلقةنشا
  21. ¼ معلقةزنجبيل

الخطوات

  1. 1

    نحضر الفرخة ونغسلها كويس جداً

  2. 2

    ثم نقطعها إلى 8 قطع

  3. 3

    ثم نحضر اللبن نضع عليه جميع البهارات

  4. 4

    البابريكا والثوم والبصل البودرة والكركم والجنوبية والعسل

  5. 5

    ونقلبهم جيداً

  6. 6

    ثم نضع عليهم الفراخ المتقطعة

  7. 7

    ونتركها لتاني يوم

  8. 8

    ثم نحضر الدقيق ونضع عليه البقسماط والنشاط والكركم والبصل والثوم البودرة والببريكا والزنجبيل والفيجيتار ونقلبهم جيداً

  9. 9

    ثم نحضر الفراخ ونضعها في خليط الدقيق والبقسماط

  10. 10

    ونحمرها في زيت غزير سخن

  11. 11

    تأخذ صدمة ثم نخفف النار عليها حتى تنضج وتستوي وباالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اكلاتي على اد إمكانيات سهير عياد
نُشرت في

التعليقات (4)

SALO 🧚‍♀️
SALO 🧚‍♀️ @SALO_sh
الف عافية وعاشت ايدك شطورة

وصفات مشابهة