الخطوات
- 1
بنغطس الباذنجان بالطحين بعد ما ناشفه من الماء
- 2
بنقليه ليصير بلون ذهبي بنوضعه على فاين المطبخ ليتصفى الزيت
- 3
بطنجرة شوية زيت زيتون وبنزل البصل مع رشة كمون وبحرك وبنزل اللحم وبحرك والبهارت وبقلبهم منيح مع الصويا صوص وبنزل البندورة ورب البندورة وبسكر الطنجرة ليذبل البندورة ويتربط الخلطة..
- 4
بنفرد الباذنجان وبنحط لحم على الطرف وبفلها وبنحطها بصينية غير لاصقة وبس نخلص اللفائف بضيف الكريمة
- 5
وعلى الفرن محمى مسبقا على نار وسط لتتربط شوي وبنحمرها مع رشة جبن موتزاريلا..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المطبخ شغف روحي بالنسبة لي والطبخ فن لا يتقنة الا الفناانون الحقيقيون 😍😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
رولات المسخن رولات المسخن
طريقة مبتكرة ل طبخة المسخن الشعبية والمشهورة بالمطبخ الفلسطيني..
-
رولات الباذنجان المحشية باللبنة رولات الباذنجان المحشية باللبنة
وصفة محببة الى قلبي لذيذة جدا وراقية في الشكل ، هي نوع من المقبلات الخفيفة أتمنى تعجبكم
-
-
سلطة الباذنجان بالمايونيز سلطة الباذنجان بالمايونيز
بعدما حضرت الباذنجانه وجدت أن ليس لدي زبادي وعلى أن استفيد منها فقمت بوضع الثوم والبصل والطماطم والفلفل والتوابل وخليطتها جيدا وبذلك أصبح أدى سلطة باذنجان لذيذه والتي قد وضعتها ضمن الوصفات، ولكن قررت أن أضيف الطحينه والمايونيز فوجدت انها اعطتني طعم رائع حقا... فأحببت أن اشارككم إياه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11113228
التعليقات